武汉特产有哪些可以带?武汉有哪些特产送朋友?
来大武汉旅游怎么都少不了带特产回去或者送人,其实武汉的土特产不只是有鸭脖子,还有很多湖北特产可以选择的。那么武汉特产有哪些可以带?武汉有哪些特产送朋友?
武汉特产有哪些可以带
武汉特产——武汉鸭脖子
鸭脖子是武汉最最着名的特产,至少我个人是这么认为的,近几年来武汉鸭脖子更是风靡全国。香辣诱人的武汉鸭脖子想想都让人直流口水。
武汉特产——洪山菜苔
洪山菜苔,俗称“红菜苔”,武汉武昌洪山一带的特产。洪山菜苔颜色紫红,脆嫩清香,营养丰富,常食不厌,是武汉人冬春两季的家常菜之一,同武昌鱼并称。
武汉特产——武昌鱼
武昌鱼,名贵的淡水鱼,肉质嫩滑,味道鲜美,是武汉着名特产之一。毛泽东曾作词“才饮长沙水,又食武昌鱼”,这使得便武昌鱼更闻名遐迩。
武汉特产——豆丝
豆丝,武汉市黄陂区的特产,用大米、绿豆等打浆摊成饼,然后切丝晾干。按传统惯例,豆丝是黄陂人必不可少的年货。
武汉特产——黄陂荆蜜
作为四大名蜜之一,荆蜜源自武汉市黄陂区主要野生植物荆条花,主产地在以山林和丘陵地带为主的木兰生态旅游区。得天独厚的条件使得此处荆花花期达36天左右,比其他地区长约15天,荆蜜果糖含量比一般蜂蜜要高3%,淀粉活性酶更是一般蜂蜜的2倍以上。
武汉特产小吃
麻烘糕、老通城豆皮、小桃园煨汤、四季美汤包、孝感麻糖、孝感米酒、咸宁桂花、面窝、金黄蜜枣、沙湖盐蛋、荆州八宝饭、青山麻烘糕、洪山菜苔、长春太极饼。
武汉工艺品
江陵仿古漆器、绿松石雕、武汉铜锣
武汉蕲春“四宝”:蕲蛇、蕲竹、蕲龟、蕲艾。蕲蛇,具有十分重要的药用价值。蕲龟是中国境内极为少见的一种乌龟品种。蕲艾是一种特产中药材,蕲竹则用于生产日用品和竹制工艺品。
武汉有哪些特产送朋友
肉类
1.周黑鸭
请认准正牌店铺;一般交通枢纽和繁华地带都会有正牌店铺,真空包装和散装一起卖,很适合带走。千万莫在火车站附近,买那都是山寨的
2.精武鸭脖
差不多落寞了,在武汉有两个牌子做精武鸭脖的连锁店;比较推荐新华路到循礼门马路边的私人店铺
3.牛骨头
堤角牛骨头(香辣口),堤角牛骨头实际是一系列香辣口味牛骨头小吃的总称,分别由不同部位的牛骨头组成,分别有牛骨头,牛弯弯、牛口条、牛心头、牛顺风、牛百叶,牛腱子、牛尾巴、牛筋、牛肚、牛蹄、牛肠等等。
新农牛骨头(鲜甜口,最好能够去新农,至少也从王家湾往蔡甸方向一点才能吃到最地道的,随便吃点各个部位的牛,再来碗原汤原食化的面,很舒服;室内也有这个牌子的连锁店,口味有差别。)
4.其他各式卤菜
什么都能拿来卤,就像“喝靠杯”(武汉话在室外宵夜)时什么都能拿来烤。一定要辣!一定在偏僻的深巷和人挤人的菜场里。几乎每个片区都有个做卤菜超级棒的嫂子,承包了这个片区每个最懒爸爸们的做饭任务。他们带着最武汉的气息,染着黄毛或者叼着香烟,做事“耍拉”(武汉话麻利),脾气爽直。买菜的同时感受下最草根的武汉气息,找他们肯定不会错。
5.武昌鱼
都是盒装的,从包装上看就是拿来送礼的。肯定不及武汉周边临湖而食,直接吃刚出水的各种鲜鱼。
6.蔡甸藕汤
桶装,藕好!大型超市有售。
7.汤逊湖鱼丸
记得好像有碗装的,不知道还有没有其他更适合携带的。
8.蒸肉粉
属于调料了,带腐乳汁的和不带腐乳汁的,很多人喜欢带腐乳汁的;“江花”这个牌子最老,估计得去菜市场去买了,当然超市也有别的牌子。
9.尝相思牛肉酱
这个牌子有很多不同口味的酱料,超市有售。
小吃
1.烧卖
像严氏烧卖、德润福烧卖这种大店,味道不错,也提供冰冻烧卖带走;如果运输时间短的话,很推荐买回家送人,因为很武汉口味。
2.热干面
武汉本地人吃得较多的方便热干面是大汉口热干面,当然啦,跟现做现卖的小店是差很多的。
3.汤包
武汉的汤包不同于其他地方,是正宗武汉人过早和宵夜的绝佳搭配。像四季美这种店可以买速冻的带走。
甜食
1.孝感麻糖广济云片糕武穴酥糖黄石港饼三峡苕酥……
在武汉也可以买到湖北周边的一些美食,推荐在大型超市购买“扬子江”品牌的这些小甜食,有散秤也有混合礼盒装。
2.洪湖藕粉
藕粉不只有西湖好咩!西湖是旅游景点,洪湖才是菜篮子。
3.黄石珍珠果米酒
听装,超市有售。现酿出来的米酒能够在唇齿间绽放细微清甜的气泡,因为发酵的关系现酿米酒在常温中很容易老化,变得偏苦,酒精度数飙升。所以米酒最好的还是自家选最佳的糯米和酒曲,酿的冰冰凉凉的特爽快的那种才是最好的。
时令
1.酸梅膏
首推“康鹤”牌,“老通城”也不错,天气开始热起来的时候大超市都有得卖。
2.绿豆糕、芝麻糕
“曹祥泰”是老字号,端午节期间排队得排死,很甜。还有其他老字号,特点都是油、甜、好吃。
3.阳澄湖大闸蟹
地位很高,但很多人不喜欢啃壳子。
4.豆丝
过年时有干豆丝,不太热的时候有新鲜豆丝;武汉人喜欢有自家腌的腊味跟干豆丝一起,煮得糊糊稠稠的。
5.神丹咸鸭蛋、皮蛋
粽子节前后武汉人在吃盐蛋、皮蛋。
6.蔡甸野藕
武汉人过年必不可缺的一道年夜菜就是排骨藕汤,这里的藕十分关键。要粉、嫩、白,现在大多数的藕都是化肥催出来的藕,煨出来汤的显红色而非最优品质的奶白,藕也不一定酥烂得化在嘴里。蔡甸野藕长得细长,好似别人不要的“哨子”,但就是这种又丑又难以买到的藕是煨汤佳品。夏季嫩藕多用于滑、溜,讲究白净爽脆,跟这冬天的藕又是两个感觉了。
7.黄鹤楼烟
全国的烟草生产武汉就占据了三分之一,其中黄鹤楼烟更是各大品牌的佼佼者。对于烟民来说,一份最好的礼物就是一条黄鹤楼香烟。
8.洪山菜薹
冬至到过年前后被霜打过的菜薹最是冰甜爽脆!洪山菜薹区别于其他地区产的菜薹主要是菜杆粗,非常粗。武汉人习惯用当年腌的腊肉片炒酸辣菜薹,而清炒更能突出菜薹的清甜。年过完了还有白菜薹逐渐上市,区别于有名的洪山菜薹(红菜薹),味没有红菜薹足和持久,有点点像芥蓝的感觉。
9.美食街
武汉如今美食街众多,但一定要擦亮眼睛:户部巷是哄外地人的;吉庆街早就不是曾经的吉庆街了,江汉路被挖的人气不再了,光谷的美食都是哄大学生的。推荐去的地方:万松园,汉街,粮道街,武汉天地,花园道。