奶茶可以用绿茶来做吗?奶茶用什么茶叶好?

2018-04-02

字体:

大中小

浏览:

文章简介：奶茶是一种无论大人还是小孩都非常喜欢喝的饮品,也有越来越多的人喜欢在家自制奶茶,今天5号网小编要为大家介绍的是,奶茶可以用绿茶来做吗?奶茶用什么茶叶好? 奶茶可以用绿茶来做吗可以,但是口感和卖相不好.我们一般做奶茶, 为什么都是选用红茶来和牛奶兑?因为红茶没有绿茶的苦味和甘味,也没有绿茶中那种让人产生"涩涩"口感的物质, 相对比较平和中性一些, 所以和牛奶跟糖一起味道可以调和.而且用绿茶就叫做奶绿哟,大家是不是恍然大悟呢,原来奶绿就是绿茶冲泡的吗,哈哈! 奶茶用什么茶叶好适合做奶茶

奶茶是一种无论大人还是小孩都非常喜欢喝的饮品，也有越来越多的人喜欢在家自制奶茶，今天5号网小编要为大家介绍的是，奶茶可以用绿茶来做吗?奶茶用什么茶叶好?

奶茶可以用绿茶来做吗

可以，但是口感和卖相不好。我们一般做奶茶, 为什么都是选用红茶来和牛奶兑?因为红茶没有绿茶的苦味和甘味,也没有绿茶中那种让人产生"涩涩"口感的物质, 相对比较平和中性一些, 所以和牛奶跟糖一起味道可以调和。而且用绿茶就叫做奶绿哟，大家是不是恍然大悟呢，原来奶绿就是绿茶冲泡的吗，哈哈!

奶茶用什么茶叶好

适合做奶茶的红茶中，最为着名的有印度阿萨姆红茶和斯里兰卡锡兰红茶。阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐;汤色深红稍褐，带有淡淡的焦糖味，滋味浓郁，并有甘甜余味。锡兰红茶通常制为碎形茶，呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般;其风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。