花生粥怎么做好吃?花生粥的功效与作用
银鹭花生八宝粥其实就是花生粥,那么日常生活中的花生粥应该怎么做好吃呢?吃花生粥有哪些功效与作用呢?下面我们来一起介绍下吧!
花生粥怎么做好吃
红枣花生粥
取糯米200克,取带内皮的花生120克,红枣60克,红糖30克.首先将带皮的花生煮烂,倒入洗净的糯米中,然后用大火烧开,加入之前洗好的红枣,改用文火煮成粥,待食用时加入红糖,调匀即可.
红枣花生粥入口甜美,适合补中气,润肺燥,健脾胃,最宜于身体虚弱的出血病人补血、止血.也适用于中老年人脾虚、血少头昏、乏力者来强健自己的身体.
小编之所以强调花生要用带皮的花生,是因为花生皮中所含有一种独特的营养物质-维生素k,这种营养物质对人体多种出血性疾病有良好的止血功效.将花生皮放入粥中,也能够让红枣补血、养颜的效果更胜一筹.
黑米花生粥
材料:黑米100g、花生100g、大米适量.
做法:
1、花生米洗干净用冷水浸泡30分钟.
2、备好黑米.
3、黑米洗干净用冷水浸泡30分钟.
4、煮锅加水浸泡后的花生米入锅煮.
5、大米洗干净用冷水浸泡20分钟.
6、花生煮15分钟后,黑米入锅同煮.其间适时搅拌,以免糊锅.
7、5分钟后大米入锅同煮.其间还要适时搅拌,以免糊锅.
8、煮至食材熟关火.盖上锅盖焖5、6分钟后即可享用.
花生粥的功效与作用
粥是很容易消化的一种食物,粥还可以让人增强食欲,同时也可以补充体力,粥比较软,水份也比较多,这样可以很好地防止便秘,喝粥可以很好地预防感冒,同时喝粥也可以防止喉咙干涩,同时喝粥也可以调养肠,有很好的延年益寿的作用.煮花生粥的时候用的是小米和大米,这些食物都是味甘性平的,有很好的补中益气的作用,有很好的健脾和胃的作用.粥里面有很多营养,而粥中的米汤是粥中的粗华,有很好的滋补作用,如果你喜欢喝花生粥,可以每天吃上一碗是很不错的.药生继含有丰富的蛋白质和维生素,同时还含有大量的钙、镁、锌、硒等营养元素,有很好的醒脾和养胃的作用,同时还有滋养调气的作用.?
