荞麦可以降血压吗？荞麦怎么吃降血压？

2018-03-28

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文章简介：荞麦是一种粗粮保健功效也是有很多,其中降血压.将胆固醇的功效却是最让人青睐的,那么接下来小编带大家一起来看看荞麦可以降血压吗?荞麦怎么吃降血压? 荞麦可以降血压吗荞麦是老人.体弱者.妇女儿童都皆宜的食物,它有明显降低血清胆固醇.改善血脂水平和抑制血压上升的物质.荞麦性平.味甘.归脾.胃.大肠.其营养成分丰富,如富含蛋白质.脂肪.膳食纤维.碳水化合物.维生素B.维生素B2.维生素PP.钙.磷.铁.钠.钾等营养成分,具有止咳.平喘.祛痰.健胃.消积.止汗.抗菌.消炎.降血脂.抗血栓.预防脑出血的功

荞麦是一种粗粮保健功效也是有很多，其中降血压、将胆固醇的功效却是最让人青睐的，那么接下来小编带大家一起来看看荞麦可以降血压吗？荞麦怎么吃降血压？

荞麦可以降血压吗

荞麦是老人、体弱者、妇女儿童都皆宜的食物，它有明显降低血清胆固醇、改善血脂水平和抑制血压上升的物质。荞麦性平、味甘、归脾、胃、大肠。其营养成分丰富，如富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、维生素B、维生素B2、维生素PP、钙、磷、铁、钠、钾等营养成分，具有止咳、平喘、祛痰、健胃、消积、止汗、抗菌、消炎、降血脂、抗血栓、预防脑出血的功效。

从降血压的角度来讲；荞麦中的芦丁能强化毛细血管，并抑制会让血压上升的物质，还具有抗氧化的作用，与有同样作用的荞麦多元酚一起能预防动脉硬化；荞麦所含的蛋白质能保护血管细胞、增强细胞活力；含有的钾有助于降血压。

荞麦怎么吃降血压

荞麦鸡丝卤面

材料；荞麦面、鸡胸脯肉各50克，菠菜100克。调料：葱花、盐、酱油、味精、水淀粉、植物油各适量。做法：1、菠菜洗净，放入沸水中炒烫30秒，捞入冷水中过凉，捞出、沥干水分、切断，鸡胸脯肉去净筋膜，洗净，切丝。2、炒锅置火上烧热，倒入植物油，炒香葱花放入鸡丝煸熟，加菠菜段翻炒均匀，用酱油、盐和味精调味，水淀粉勾芡。3、荞麦面加水和成较硬的面团，用擀面杖擀成面条，放入沸水中煮熟，捞出，将鸡丝卤浇在荞麦面上即可。