奇亚籽是不是兰香子?奇亚籽和兰香子的区别
奇亚籽是一种薄荷科的绿色植物,健康食品营养价值很高,奇亚籽和兰香子因为外形很相似,很多人傻傻分不清楚,那么奇亚籽到底和兰香子有什么区别呢?下面我们来一起看看吧!
奇亚籽是不是兰香子
奇亚籽
奇亚一种薄荷科的绿色植物,原产地墨西哥。奇亚籽是奇亚的花籽,有黑白两色;奇亚籽做为墨西哥传统的主食已有3500年历史,它在墨西哥历史上被奉为圣品,是野战和长跑高能品,奇亚油调和的面霜是墨西哥妇女最传统的护肤品;
奇亚籽于2005年被美国FDA 认证为安全食品,这个古老的种子终于在现代西方复活,并很快掀起了全球自然健康食品市场的新浪潮。
奇亚籽适宜三高(高血糖血脂血压)人群食用,是体弱病人容易吸收的体质补养品,是耐久性运动户外野营便携易用的高能食品,是孕妇婴幼儿最全面均衡的营养品,也可以作为学生白领忙碌人群最方便的营养快餐,还是女人们最天然的高级营养美容品。
兰香子
兰香子是一种生长在长期干旱无雨环境中的纯天然的绿色植物种子,它的生长环境决定了它的这种吸水的天性,一有雨水,就拼命吸收,来抵御漫长的旱季。
它进入人体的肠胃,会吸附在肠胃上,这时肠胃就会产生饱涨感,不会饿,自然而然人的食量和食欲就小了,且兰香子在吸附肠胃时同时会吸走肠胃中的毒素和宿便,起到一个肠胃清道夫的作用,一举三得。
且兰香子还有祛火,祛痘的功效,早在一千多年前,当地的土著人在打仗或狩猎时,只要带一包兰香子和一葫芦水,就可以急行军或作战、狩猎数天之久,时至今日,兰香子已广泛应用在保健,减肥,酿酒,饮料等领域。
兰香子本质上就像黄豆,绿豆一样,是一种植物的种子而已,是完全无毒无害的。
奇亚籽和兰香子的区别
品种不同
奇亚籽:又名芡欧鼠尾草籽,属于双子叶植物纲,唇形目,唇形科,鼠尾草属,芡欧鼠尾草种。
兰香子:兰香子,学名明列子,为唇型花科、罗勒属、一年生、芳香性亚灌木状、草本植物。
产地不同
奇亚籽:奇亚籽原产于墨西哥,是当地印第安人的主食,有近千年的食用历史,近年来在西方欧洲地区甚是风靡。
兰香子:兰香子也称明列子,原产于印度,现在在亚洲热带区和非洲,中国中、南和东南部等地都有栽培。
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口味不同
奇亚籽:奇亚籽可直接嚼食,味道香醇,越嚼越香,泡茶饮用时味道更是香浓。
兰香子:兰香子主要是用来做调味料或其他食物辅料食用,但多需要经过泡发食用,泡发后的兰香子没有什么味道,咀嚼时都嚼不到,也没有多少其他香味,更没有越嚼越香是说法。
营养价值不同
奇亚籽:奇亚籽富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸,多种抗氧化活性成分,是天然omega-3脂肪酸的来源,并含有丰富的膳食纤维、蛋白质,维生素,矿物质等。
兰香子:兰香子灰分、蛋白质、脂肪、纤维、水分、碳水化物。
功效不同
奇亚籽:奇亚籽是西方的一种茶饮品,主要的功效为减肥瘦身、预防心血管疾病,改善糖代谢、预防便秘、美容养颜等。
兰香子:兰香子属于中药材,甘、辛,涼,主治:清热,明目,祛翳。