稀饭是冷水煮还是热水煮?

2017-09-14
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文章简介：夏天最适合吃稀饭了,容易消化吸收,尤其是搭配咸菜非常好吃.那么稀饭是冷水煮还是热水煮?稀饭是冷水煮好还是热水煮好? 稀饭是冷水煮还是热水煮 营养医师介绍稀饭用冷水煮好吃,冷水下米比较好,冷水下米粥的粘度高,营养不易流失,而且妈妈经验表明,冷水熬粥比热水香多了. 八宝稀饭的做法 先把糯米放在凉水里泡半个小时到一个小时,然后煮,注意是用凉水煮,这样糯米才更容易煮开, 然后把百合,花生,腰果,葡萄干,山查,豇豆,核桃仁放在凉水里发一个多小时,特别是花生和豇豆发的时间要长些. 等到糯米煮的芯软了以后加豇

夏天最适合吃稀饭了，容易消化吸收，尤其是搭配咸菜非常好吃。那么稀饭是冷水煮还是热水煮?稀饭是冷水煮好还是热水煮好?

稀饭是冷水煮还是热水煮

营养医师介绍稀饭用冷水煮好吃，冷水下米比较好，冷水下米粥的粘度高，营养不易流失，而且妈妈经验表明，冷水熬粥比热水香多了。

八宝稀饭的做法

先把糯米放在凉水里泡半个小时到一个小时，然后煮，注意是用凉水煮，这样糯米才更容易煮开，

然后把百合，花生，腰果，葡萄干，山查，豇豆，核桃仁放在凉水里发一个多小时，特别是花生和豇豆发的时间要长些。

等到糯米煮的芯软了以后加豇豆和山查，等到汤汁开始发粘以后加花生，腰果，核桃，葡萄干，百合再煮大约半个小时，

出锅时加少许红糖（樱桃罐头汁）和玫瑰密，放上红绿丝和一点樱桃，再依个人口味加白糖就好了。