大葱多少钱一斤2017?大葱有什么功效
大葱,很多人都喜欢吃,不仅是因为习惯,还是因为其有很高的价值,甚至葱须都可以拿来煮水喝。那么,大葱多少钱一斤2017?大葱有什么功效?
大葱多少钱一斤2017
大葱的价格通常在2——3元左右一斤,但産地、品种、品质等不同价格差异较大。大葱塬産于中国,这片遍及南北各地。关于大葱塬始品种最早的引进可追溯到战国齐国名着《管子》中的记载,“桓公五年,北伐山戎,得冬葱与戎椒,布之天下”,齐桓五年大致相当于西元前681年,这个时间也就是章丘地区大葱种植的开始,可以推算出大葱种植在章丘地区已经有近叁千年的历史,最早是由西北少数民族地区引进。
大葱有什么功效
舒张血管
大葱富含维生素C,有舒张小血管,促进血液循环的作用,可防止血压升高所致的头晕,使大脑保持灵活,并预防老年痴呆。大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用。
降胆固醇
大葱可降低坏胆固醇的堆积,经常吃葱的人,即便脂多体胖,其胆固醇并不增高,而且体质强壮。葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙。
缓解疲劳
生葱像洋葱一样,含烯丙基硫醚,这种物质会刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增进。与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时,会促进食物的淀粉及糖质变为热量,可以缓解疲劳。
壮阳补阴
大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲,从而“壮阳补阴”。因此,对男性来说,每周吃3次大葱或细香葱,可炒菜、凉拌食用,也能当成调味剂,以达到壮阳补阴的功效。
解毒调味
大葱味辛,性微温,具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通,二便不利等。大葱含有挥发油,油中的主要成分为蒜素,又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外,还含有脂肪、糖类,胡萝卜素等,维生素B、C,烟酸…
预防癌症
香葱所含的果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长;葱还含有微量元素硒,可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
发汗抑菌
大葱具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用;葱油可以刺激上呼吸道,使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
葱须煮水用什么葱
葱须煮水一般是用大葱的须。
葱须是一味中药,平时做菜时剥完大葱后,切下的葱须不要扔了,攒在一起,洗净、晒干,注意一定要用清水多次清洗,洗净泥沙,然后收起来,当宝宝刚刚开始有流清涕的症状时,抓紧时间用葱须煮水给宝贝喝。在小奶锅里加200ml冷水烧开,加入4——5个大葱的葱须,如果没有那么多葱须,用4——5cm靠近根部的葱白两根代替也可以,如果怕宝宝不爱喝,可以加几块梨同煮20分钟就可以了。