黄小米怎么煮 煮黄小米的技巧
黄小米的吃法有很多种,可以煮粥,可以搭配米饭。其中最常见的做法就是煮粥吃了。那么,黄小米怎么煮?黄小米怎么煮好吃?
黄小米怎么煮
1、先取小半碗小米淘洗干净,用清水泡上半小时
2、小锅掺水下几个排骨熬汤,加一小点黄豆和玉米
3、排骨熬好以后捞出拆肉,骨头不要。将拆出的肉扎细下入汤内熬开,将小米下入锅内
4、小火熬煮半小时左右,至小米粥浓稠即可
5、起锅前再放点毛毛盐,一碗瘦肉小米粥就出锅了。品上一口,粥香浓郁,非常受吞。
黄小米的食用方法
吃法一:煮粥
1、熬出的小米粥口感清淡中有香甜软糯,回味绵甜,有记忆中童年吃的小米味道,全家都很喜欢
2、第二天加了大米一起熬的粥,大米配小米,大米的糯加小米的香,比单纯用小米煮的粥更美味。还能看到胚芽哦!
吃法二:煮饭
煮饭时加点小米,米饭会变得更加蓬松有劲道,而且还可以防治消化不良,具有防止泛胃的功效