苹果可以煮着吃吗?苹果煮着吃有什么好处
苹果一般都是洗干净生吃的,煮熟吃,小编还真没尝试过呢?不过确实有这种吃法,而且功效作用还是不错哦!那么苹果煮着吃有什么好处呢?下面让我们来一起看看!
苹果可以煮着吃吗?
苹果是我们非常熟悉,也会经常吃的水果,一般情况下,我们吃苹果都是洗洗干净然直接吃,因为生吃水果对于保护苹果中所含的水溶性维生素来说是最好的途径。如果将苹果煮熟以后再吃,营养成分是不是就会流失呢?煮苹果,一般很少有人会想到这样吃的,但不可否认,煮苹果确实有其独特的功效。
因为苹果中富含的果胶等有助排便,还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎等功效,因此,利用熟苹果治疗腹泻效果是非常明显的。
研究发现,苹果加热后,苹果内所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。这类物质不仅能降血糖血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见,吃煮熟的苹果是大有益处的。
有朋友担心苹果煮过以后维生素C会被破坏掉,其实大可不必。因为苹果中的VC含量为4mg,这个含量是相当低的,只要你愿意,你完全可以从很多其他的渠道来填补这少量的维生素C。
煮着吃的好处
1.生吃苹果是很有营养的,苹果有大量的维生素,可是如果把苹果煮熟了以后再去吃,还有营养吗?这是很多人的疑问,苹果煮熟了以后吃可能营养没有生吃有营养,可是却有很多的蒌效的。
2.煮熟苹果后再吃,有很好的降血压的作用,也可以除血糖,可以降血脂,煮熟了苹果以后再吃,也是很不错的。
3.吃生苹果是有助于排便的,可是如果我们把苹果煮熟了以后再吃,就可以变成了泻的作用了,特别是对于一些肠胃不够好的人来说,选择吃煮熟的苹果来止泻是特别不错的。
4.把苹果煮熟了以后再吃,就可以有很好的补心益气的人用白,有很好的生津止渴的功效,可以健脾胃,同时也可以预防止胆固醇增高等功效。
制作方法
1.苹果洗净并去皮
2.去核,切成小块
3.放在高压锅,并填上适量水
4.高压锅压制30分钟左右
5.盛出即可
苹果食疗小药方:
1.苹果金橘饮:苹果300克,金橘15个,胡萝卜100克,蜂蜜适量。前3味洗净,切碎,榨汁用,将果汁入锅煮沸,调入蜂蜜即可。早晚温服。具有健脾和胃、理气化痰的功效。
2.苹果山药汤:苹果500克,山药30克,麦芽30克,芡实10克。苹果洗净,切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮1个半小时。早晚温服。有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。