蜂花粉的营养价值 蜂花粉的功效与作用
蜂花粉是一种非常好的天然保健品，今天5号网小编就要为大家介绍一下，蜂花粉的营养价值有哪些？蜂花粉的功效与作用是什么？
蜂花粉的营养价值
蜂花粉之所以被誉为“ 微型营养库”，是因为它成分很复杂，和自然界其他营养品一样，含有各种对人体有用的成分。它不但含有人体通常必需的蛋白质、 脂肪、等糖类，还含有对人体生理功能具有特殊功效的微量元素、维生素、生物活性物质。蜂花粉中含有多种酶、激素、核酸、多糖和有机酸等一些未知的微妙物质。花粉中已分离鉴定的黄酮类化合物有槲皮素 -3-鼠李葡萄糖苷、异鼠李素-3-鼠李糖葡萄糖苷、 山柰粉-3-木糖鼠李糖葡萄糖苷等多种。
蜂花粉的功效与作用
1.增强免疫：可增强免疫细胞的活性，提高机体免疫功能。
2.延缓衰老、美容：能够清除体内自由基。含有超氧化物岐化酶、维生素E、锌、硒等抗氧化成分，能阻止过氧化脂质的形成，从而延缓衰老。既可以外擦又可内服。
3.健脑：含有多种不饱和脂质酸、磷等微量元素及营养物质，对神经系统有调节作用。
4.抗辐射：能够保护机体不受放射损害。
5.调节血脂：能够调节血清中胆固醇和血脂。
蜂花粉正确服用方法
①服用剂量。作为保健剂量，成人以日服用5-15克为宜，作为美容，成人日服用5-10克为宜。作为药用治疗剂量，以日服15-30克为宜。蜂花粉成品一般可按说明书服用。
②冲服方法。如果直接服用蜂花粉(即花粉团)，可用温开水吞服或用水稀释后当茶喝;如口感不好，可用蜂蜜或牛奶调配，蜂花粉和蜂蜜的比例为1：2，待花粉溶解后即可直接服用或用温开水冲服。冲服蜂花粉时，切不可用60℃以上的水。
③服用时间。应在餐前15-30分钟服用，吸收能力最强，效果最好。持续服用，才可见效。花粉不是一种特效药，因而不能期望马上见效，一般应连续服用三个月以上。
蜂花粉的选购
首先要挑选蜂花粉团颗粒整齐、干净、无粘结现象、无粉末、颜色不过于昏暗或过于明亮。商品标签上一般都有花粉名称(有的名称不一定完全相符)，可根据个人的经验或喜好选择花粉的品种。因不同品种的花粉，所含营养成份各有特点，为了吸收各种各样的营养成份，最好选购各种不同的花粉，混合食用或变换食用。常见的荷花粉、茶花粉就是很好的选择。
