石榴能放多久?剥开的石榴怎么保存?
石榴很多人打开之后发现石榴肉已经变色了感觉不能吃了,难道是因为放久了,其实石榴在不剥开的情况下可以放达近2个月,如果剥开了的话很快就会坏掉,所以要尽早吃掉,如果没时间吃可以通过正确的保存方法尽可能的延长保存时间。
石榴的存放时间
现在我们已经可以看见有人在卖石榴了,因为很多人喜欢吃石榴,所以买的人也比较多,其实石榴除了好吃以外,还具有很高的营养价值,而且石榴在应季的时候只会在一段时间内比较受欢迎,所以大家可以在这段时间内经常吃石榴,有人买石榴的时候坑你可能会买好几个,那石榴能放多久呢?
(1)完整的石榴
对于没有剥开的石榴存放的时间当然会长一些,石榴其实是比较耐放的,比较生的石榴放在冰箱里可能可以放两个月左右,如果是放在干燥阴凉的地方也差不多可以放一个月。
(2)剥开的石榴
如果是剥开的石榴,那就放不了这么长时间,剥开的石榴放在外面容易变色,营养会流失,剥开的石榴没有吃完的话可以放在冰箱的保鲜室,最好是用保鲜袋或者是保鲜膜装起来,一般只能放两天左右,所以要尽快吃完。
(3)石榴比较多
如果石榴比较多的话可以将石榴放在一个干净的阴凉通风的屋子里,下面可以铺一些稻草,过半个月检查一次,将烂的找出来,这样存放可以存放好几个月,尽量不要碰伤石榴,伤了容易坏。
石榴可以榨汁喝
(1)榨汁营养高
石榴本身就是一种非常有营养的水果,特别是维生素C的含量特别高,差不多是苹果的三倍,为什么说石榴榨成汁营养更丰富呢,那是因为石榴籽的营养很丰富,可能很多人吃石榴的时候都会把籽吐掉,殊不知石榴籽对人体也是有好处的,所以通过榨汁将石榴籽也一起吃营养会更丰富哦。
(2)鲜榨石榴汁
石榴汁做起来很简单,就和其他水果做法一样,只不过石榴是先要把石榴剥开,将石榴的果肉都取出,然后将果肉都倒入榨汁机中,榨好即可饮用,不需要加其他的东西进去,味道就会很好哦。
石榴籽吃了好吗
(1)有研究发现石榴籽中的维生素C、维生素E和多酚类物质是天然的抗氧化剂,这几种成分结合起来抗氧化性是超乎人的想象的,石榴籽能保护皮肤不受伤害,保持皮肤有弹性,防止皱纹的出现,所以可以起到延缓衰老的效果。
(2)石榴籽中的多酚类物质对大脑有保护作用,还能促进大脑的功能,保护脑部细胞,强化心血管的功能,能有效预防中风,对大脑又很好的改善作用,可以降低患心血管疾病的几率。
(3)石榴籽中含有大量的胶原质,而胶原质是能帮助人体修复结缔组织的,所以经常吃石榴籽可以让关节更有弹力,还能消除关节炎带来的炎症,对关节有一定的修复与保护的作用。
还需要注意:
水果一般是吃新鲜的最好,所以尽量每次买的时候少吃一点,一天不能吃太多,很多石榴都很大,可以和其他人一起分享哦。
剥开放不了多久
现在我们已经可以看见有人在卖石榴了,因为很多人喜欢吃石榴,所以买的人也比较多,其实石榴除了好吃以外,还具有很高的营养价值,而且石榴在应季的时候只会在一段时间内比较受欢迎,所以大家可以在这段时间内经常吃石榴,有人买石榴的时候坑你可能会买好几个,那石榴能放多久呢?
(1)放不了多久
石榴剥开后放不了多久,可能你会发现石榴剥开后没过多就变色了,虽然说这样的石榴可以吃,但是这就意味着石榴还是在慢慢变质,特别是在温度较高的情况下,还会滋生细菌,可能一天不到就会坏掉。
(2)可以放冰箱
石榴剥开后如果吃不完最好是放在冰箱里,放在冰箱里基本上是可以放上两三天的,不过最好是在密封的环境下,不要直接将剥开的石榴放进去,将石榴用保鲜膜或者是保鲜袋装好再放进冰箱防止石榴滋生细菌。
(3)最好快吃完
石榴剥开后最好是尽快吃完,放的时间越久营养就会越来越低,而且也没有刚刚剥开的时候那么新鲜了,买石榴的时候可以选择稍微小一点的,以免太大了吃不完,或者是和别人分着吃。
如何快速剥石榴
(1)洗净的石榴切去上下果蒂后(注意刀尖不必切入太深,以免划伤里面的石榴籽),就能清楚地看到石榴内部除了有红色的石榴籽以外,还有从中心到四周连着的几条白线。这就是石榴内部分布的隔膜,这也是很多人在剥石榴时觉得最麻烦最碍事的东西。拿起小水果刀,沿着每一条白线的方向,从上往下轻轻划,石榴一下子就被切开了好几瓣。
(2)将石榴横向中间划一刀,划破石榴薄薄的皮就可以,不用切得太深。接着将石榴掰成两半,再掰松石榴表皮。随后,再将半个石榴倒下来,用铲子拍石榴,大约十秒后,石榴籽被全部敲出,一粒粒都掉进了碗中。
吃的时候要注意:
其实石榴籽是很有营养的,而且是可以吃的,但是石榴籽不太容易消化,肠胃不好的人可以连籽嚼,然后吐出来。由于石榴的品种不同,籽有软有硬,吃时也要看情况,不习惯的人吃几颗即可。牙口和肠胃功能都不太好的老年朋友可以将其榨汁后喝,这样就能一起喝进籽的营养了。