腊八蒜可以晒太阳吗?腊八蒜要晒太阳吗?

2018-03-28

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文章简介：绿油油的腊八蒜是腊八节的主角,那么制作好的腊八蒜要怎么存放呢?今天5号网小编就要为大家介绍一下,腊八蒜可以晒太阳吗?腊八蒜要晒太阳吗? 腊八蒜可以晒太阳吗如果腊八蒜还没有腌制好的话,为了加大温差,大家可以在白天将腊八蒜晒在太阳下,晚上再收进来,这样可以快速的使腊八蒜变绿.如果是已经腌制好的腊八蒜,就不要放在太阳下晒了,这样不易腊八蒜的保存.应该放在阴凉.低温的地方保存.像北方有暖气的地方,大家可以放在阳台这样的通风处保存即可. 腊八蒜的挑选选择头摸起来硬硬的,没有裂缝或软蒜瓣的大蒜.如果你注

绿油油的腊八蒜是腊八节的主角，那么制作好的腊八蒜要怎么存放呢?今天5号网小编就要为大家介绍一下，腊八蒜可以晒太阳吗?腊八蒜要晒太阳吗?

腊八蒜可以晒太阳吗

如果腊八蒜还没有腌制好的话，为了加大温差，大家可以在白天将腊八蒜晒在太阳下，晚上再收进来，这样可以快速的使腊八蒜变绿。如果是已经腌制好的腊八蒜，就不要放在太阳下晒了，这样不易腊八蒜的保存。应该放在阴凉、低温的地方保存。像北方有暖气的地方，大家可以放在阳台这样的通风处保存即可。

腊八蒜的挑选

选择头摸起来硬硬的，没有裂缝或软蒜瓣的大蒜。如果你注意到大蒜表皮下有黑色，粉状小块，就不能要了，因为这是常见的发霉现象，最终会导致大蒜的肉体腐烂。一般的好的大蒜是圆型的，而如果是扁的或者是缺口的则为不好的大蒜。大蒜的瓣粒要看仔细，一般情况下，如果两片蒜瓣之间凹进去的沟痕间隔明显的话，则为颗粒大的好蒜，成熟度高。如果外圈摸起来整体圆滑像桔子，则为粒小的蒜，成熟度不够。另外有些大蒜饱满度非常高，大蒜上面都裂开了口，蒜瓣一粒一粒地分散开，但还是靠下面的蒜核集中在一起，这种蒜也很好。