婴儿能吃玉米油吗?吃玉米油有什么好处
玉米油也是生活中常吃的食用油,平常人倒是无所谓,那么婴儿是否可以吃玉米油呢?婴儿吃玉米油的话有什么好处呢?下面我们来一起介绍下吧!
婴儿能吃玉米油吗
大于6个月的宝宝可以开始吃玉米油
要想了解宝宝可不可以食用玉米油,我们需要先知道宝宝什么时候需要和能消化油脂.实际上,宝宝从一出生就开始接触油脂了.妈妈的乳汁中有50%左右是油脂,它是0-6个月宝宝主要的能量来源.妈妈乳汁中油脂的种类是非常丰富的,其中含有中链脂肪和一般饮食见不到的短链脂肪.母乳中脂肪链的结构是比较独特的,更易于宝宝消化吸收和肠道健康,这也是为什么吃母乳的宝宝不容易便秘的原因.当然,奶粉的配方组成也已尽可能地模拟母乳,但想完全模仿母乳的脂肪构成目前还是比较困难的.不过0-6个月的宝宝不管吃母乳或者吃奶粉都是不需要补充油脂的.但6个月以后宝宝需要添加辅食,乳汁中的营养成分已经不能完全满足宝宝的营养需求,包括油脂的需求量,所以这时候就可以逐渐给宝宝添加食用油做的辅食了.除了为宝宝选择玉米油外,妈妈们还可以再为宝宝选一种食用油,两种油换着吃,宝宝不容易腻,对身体也更健康.
吃玉米油对宝宝的好处
玉米油富含维生素A、D、E,儿童易消化吸收.如果能给宝宝同时补充维生素B2和维生素E,那么宝宝耐受寒冷的能力会更强.玉米油色泽金黄透明,清香扑鼻,在高温煎炸时,具有相当的稳定性,不容易产生有害物质.烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味,又不损失营养价值,对宝宝的健康更有利.
食用玉米油能为宝宝补充需要的亚油酸.我们要给宝宝补充的油,一定是宝宝身体需要而又必须从食物中才能摄取的,而玉米油正是这种油.人体对亚油酸的需求比例为4-6:1,也就是说宝宝吃的食用油,要有五分之四左右为亚油酸含量高的油脂,而玉米油中亚油酸占56.4%.所以,宝宝吃玉米油能很好地补充亚油酸的需求量.
哪种油适合宝宝?
由于宝宝处于生长发育阶段,与我们成年人所需要的营养需求并不相同,所以在家中个宝宝准备另外的使食用油,是个不错的选择.那么那种油适合宝宝吃呢?
比如核桃油、芝麻油中富含有亚油酸;亚麻籽油、紫苏油富含有亚麻酸;两者比例较均衡的有:大豆油、低芥酸菜籽油.
如果你家的宝宝平时吃肉类蛋类荤的比较多,而海鱼等水产吃得少,那就可以选择亚油酸和亚麻酸含量高的油来相互轮换或者自己调配;如果宝宝吃得比较均衡,每周也能吃上两三次海产品,那么直接选择配比较均衡的食用油更方便合适.
最后小编要提醒妈妈的是,食用油虽然含有有益的营养成分,但毕竟是脂肪,多吃也会带来健康问题.每天给宝宝吃油不要超过10~15克(大约是大人的一汤匙),合理均衡的膳食才是健康的关键!
制作辅食的用油原则
4~6个月刚给宝宝添加辅食时,最好提供蛋黄,蛋黄可以提供不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,也不需要特别用油.
6~12个月的宝宝可以添加动物性等高蛋白的食物了,不过还是要少量添加.在制作辅食时,可以加少量营养和调味的食用油,如DHA含量高的核桃油可以做为首选噢!
1周岁以后的宝宝根据食材适当增加食用油,但不宜多.动物油的摄取要少,但核桃油等类似的不饱和脂肪油脂可以多一些.
