鸽子汤是热性还是凉性 鸽子汤是发物吗
2018-06-25
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文章简介：鸽子汤是很多产前或者产后的女性最好的一种汤品,可以帮助身体恢复元气,调理体质.那么,鸽子汤是热性还是凉性?鸽子汤是发物吗? 鸽子汤是热性还是凉性 属热的. 若需补身体可以适量喝一些的补充营养,饮食应多摄取含蛋白质,维生素及铁质的食物,如:鱼汤,葡萄,樱桃,蔬菜等.多吃蔬果及高纤类之食物,多喝些水,预防便秘,饮食无特别禁忌,但刺激性及易产气食物尽量少吃. 鸽子汤的功效 一.营养滋补.强筋健骨,增进人体机能. 二.美容美颜,强身健体,常葆青春活力. 三.加快身体康复.促进伤口愈合. 四.增智补脑.延
鸽子汤是很多产前或者产后的女性最好的一种汤品，可以帮助身体恢复元气，调理体质。那么，鸽子汤是热性还是凉性？鸽子汤是发物吗？
鸽子汤是热性还是凉性
属热的。
若需补身体可以适量喝一些的补充营养，饮食应多摄取含蛋白质,维生素及铁质的食物,如:鱼汤,葡萄,樱桃,蔬菜等.多吃蔬果及高纤类之食物,多喝些水,预防便秘,饮食无特别禁忌,但刺激性及易产气食物尽量少吃。
鸽子汤的功效
一、营养滋补、强筋健骨，增进人体机能。
二、美容美颜，强身健体，常葆青春活力。
三、加快身体康复、促进伤口愈合。
四、增智补脑、延年益寿。
五、改善毛发脱落，预防腰腿痛、风湿和神经病。
六、预防动脉硬化，治疗头晕、高血压和老年哮喘。
七、治疗妇女痛经、不孕症、闭经等症、防止孕流产。
鸽子汤的做法
枸杞鸽子汤
材料：鸽子，料酒，姜片，天麻，枸杞，盐
步骤：
1、鸽子清理好割掉PP，清洗干净，入加了料酒，姜片的沸水锅里焯水后捞出洗净。
2、再把炖锅里加入足够量的清水，放入姜片，葱段，天麻和鸽子。
3、大火烧开后转小火慢慢炖到鸽子熟烂。
4、撒一把枸杞，加盐调味后再炖15分钟左右即可。
PS：
炖鸽子汤的时间要根据鸽子原材料不同自行调整，鸽子越老炖的时间越长。我这锅炖了3个半钟头。
炖好的鸽子，用筷子能很容易戳过。
食用宜忌
1、喝鸽子汤不能够和热性的食物一起食用，由于鸽子汤的热性较高，容易上火，会导致脸红，对于爱出汗的人最好不要吃，同时，喝鸽子汤切忌与牛、羊肉像这样的热性食物一起食用。
2、怀孕中期。发烧。燥热的人不宜吃。
3、消化不良和食积胃热者不宜食。
4、高血压的和有痔疮的不能吃鸽子。
