夏日西瓜甜品 西瓜冰棍的制作
2018-03-19
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文章简介：西瓜是在夏天最受欢迎的水果,不仅是因为它在夏季成熟,还有就是喜欢冰冰凉的时候真的非常解暑呢,今天小编就带给你一个非常流行的西瓜冰淇淋,但是我们做成了冰棍的形式,真的是超级赞哦~ 自制西瓜冰棍 夏天最需要什么!西瓜 冰棍 WiFi 空调!WiFi和空调每家都有-那么我们来把西瓜和冰棍组合一下-biubiubiu变成西瓜冰棍,是不是超可爱!超fashion-哈哈-还超好吃-在微博上看到的视频-自己做好了写下来推荐给大家- 西瓜冰棍 用料 西瓜 1个(只要中间部分一片),西瓜汁 300g,玉米淀粉 1
西瓜是在夏天最受欢迎的水果，不仅是因为它在夏季成熟，还有就是喜欢冰冰凉的时候真的非常解暑呢，今天小编就带给你一个非常流行的西瓜冰淇淋，但是我们做成了冰棍的形式，真的是超级赞哦~
自制西瓜冰棍
夏天最需要什么!西瓜 冰棍 WiFi 空调!WiFi和空调每家都有～那么我们来把西瓜和冰棍组合一下～biubiubiu变成西瓜冰棍，是不是超可爱!超fashion～哈哈～还超好吃～在微博上看到的视频～自己做好了写下来推荐给大家～
西瓜冰棍
用料
西瓜 1个(只要中间部分一片)，西瓜汁 300g，玉米淀粉 15g，淡奶油 200g，砂糖 50g，奶粉 30g，蔓越莓干 适量红色色素 选用
做法
1、用刀子从中间取一片西瓜。
2、在取好的西瓜上用刀子划出网格，取出西瓜芯，留下西瓜皮。
3、刀子在西瓜皮表面戳几个孔将冰棍棍子插入。
4、将挖出来的西瓜芯榨成汁(300g即可)并过滤出来沫子。
5、将西瓜汁倒入小锅中加入砂糖 奶粉 玉米淀粉，搅拌均匀。
6、小火熬至浓稠，挂勺即可。
7、可以加一点红色色素进行调色(没有也可以不加)，晾凉西瓜汁。
8、打发淡奶油至7成即可。
9、先取少量淡奶油加入晾凉的西瓜汁中翻拌均匀。
10、再将西瓜汁倒入其余淡奶油中搅拌均匀，撒入适量的蔓越莓干。
11、将西瓜奶油糊倒入刚刚准备好的西瓜皮中(西瓜皮底下铺放上板子铺好油纸)，倒好后震平表面，并在表面撒上蔓越莓干充当西瓜子做装饰。
12、放入冰箱冷冻6小时以上。
13、冷冻完成后，回温5分钟左右就可以切啦～
是不是还蛮简单的呢～快快动手做起来吧～自己做的冰棍更健康哦～
