百吉福小三角奶酪吃法 百吉福小三角奶酪怎么吃?
百吉福小三角奶酪是法国品牌百吉福奶酪的明星产品,今天就来跟大家详细介绍一下百吉福小三角奶酪的吃法是怎么样的。奶酪是很好的补钙产品,那么,百吉福小三角奶酪究竟怎么吃才好吃呢?
百吉福小三角奶酪吃法
百吉福小三角奶酪可以开袋即食,也可以跟不同的食材搭配出美味的料理噢。
百吉福的小三角奶酪,独立包装的可以随身携带,一般是拿到公司当零食吃,也可以早餐的时候涂抹在吐司上吃。还有个方法用苏打饼干打底,放上一小块奇异果,再放上一小块原味的奶酪,法式的前菜和小食。
百吉福小三角奶酪怎么融化
隔热水融化。不需要微波炉。
操作办法是小三角奶酪放入钢盆中,然后往锅中加水烧热到70-80度,关火,将装有奶酪的钢盆到水中,利用水的余热隔水化开奶酪。
注意水不能太热,别导致奶酪变性。
奶酪可以搭配哪些食物
1、水果
大多数奶酪都可以和甜的食物搭配得很好,所以水果是非常好的一个选择。但是要避开柑橘类的水果,因为奶酪中的蛋白质和柑橘水果中的果酸相遇会发生凝固,导致消化不良。硬质奶酪适合搭配果干,如杏脯、樱桃干、无花果干等;软质奶酪适合搭配新鲜的水果,如梨、苹果、枣子、李子、杏子等。
2、坚果
坚果可以带出奶酪中的甜香味道,而且有些奶酪中本身就带有果仁、坚果的风味,所以坚果亦是不错的选择。几乎所有的坚果都可以搭配奶酪,但人们还是更喜欢用杏仁、榛子、烤美洲山核桃来搭配。
3、蜂蜜
布里奶酪可以搭配蜂蜜食用。将布里奶酪放在锡纸上,淋上蜂蜜,再加上蔓越莓干、无花果干、迷迭香、百里香和核桃,放进烤箱中加热烘烤,待奶酪变软了就可以拿出来。烘烤的温度大约是 350°F,烤 5-10 分钟。
4、主食
将奶酪切成碎片或压成碎片,和主食搭配一起食用,会让你的食物味道更加鲜美。如可以在烤土豆、土豆泥、薯条、玉米饼和沙拉里加一些奶酪碎片,可以增加香气和味道,让你的食物更加诱人。