鸡头米是莲子吗？鸡头米是薏米吗

2017-11-19

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文章简介：看鸡头米的个头大小,真的与莲子无异,甚至有人说它们是兄弟.那么,鸡头米是莲子吗?鸡头米是薏米吗? 鸡头米是莲子吗芡实又名鸡头米,为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁.秋末冬初采收成熟果实,除去果皮,取出种子,洗净,再除去硬壳,晒干. 芡实呈类球形,多为破粒,表面有棕红色或红褐色内种皮,一端黄白色,有凹点状的种脐痕,除去内种皮显白色.质较硬,断面白色,粉性.气微,味淡. (薏米) 鸡头米是薏米吗不是. 芡实外表有点偏红色,中间是白色的的,全体是圆的,比较粉,薏米比较小全体偏白色,中间有个裂缝样,偏像石

看鸡头米的个头大小，真的与莲子无异，甚至有人说它们是兄弟。那么，鸡头米是莲子吗？鸡头米是薏米吗？

鸡头米是莲子吗

芡实又名鸡头米，为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。秋末冬初采收成熟果实，除去果皮，取出种子，洗净，再除去硬壳，晒干。

芡实呈类球形，多为破粒，表面有棕红色或红褐色内种皮，一端黄白色，有凹点状的种脐痕，除去内种皮显白色。质较硬，断面白色，粉性。气微，味淡。

（薏米）

鸡头米是薏米吗

不是。

芡实外表有点偏红色，中间是白色的的，全体是圆的，比较粉，薏米比较小全体偏白色，中间有个裂缝样，偏像石头类。

薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。