红枣夹核桃有什么寓意?红枣夹核桃的寓意
红枣夹核桃不仅口味香甜,而且寓意深刻,非常符合国内消费者的喜爱,因此,这款美食一出就非常受大家的喜爱。那么,红枣夹核桃有什么寓意?红枣夹核桃代表什么?
红枣夹核桃有什么寓意
一般理解就是把红枣纵向切开,将半仁的核桃仁放在中间包裹住的组合,可以理解为紧紧抱(包)在一起,吃起来红枣补血,核桃健脑。”枣“与”早“的谐音,”核“与”和“的谐音,核桃仁夹在红枣里,那种你中有我,我中有你的感觉,让我们很容易联想到甜蜜的爱情。可能也是因为爱情的力量让“枣”想“核”如此流行,唤醒了人们心底对爱的共鸣!不知因为红枣夹核桃的流行又促成了人世间多少因缘。
红枣夹核桃的特点
1、又香又甜 ,口感更佳
红枣很高的营养价值,这是众所周知的。但是红枣的味道不一定会被所有人所接受,通过枣加核桃的新鲜组合,二者产生的新味道口感更佳。香酥可口,枣味香甜,口齿留香,回味无穷,让人忍不住多吃几个。
2、食用方便 ,懒人最爱
红枣去核、核桃剥壳,就只剩下了枣肉与核桃仁,简单的改动却给懒人吃货们带来了极大的方便,拆袋即吃,食用更方便。小小的发明改造,更是成为广受欢迎的重要原因。
3、天然食品 ,老少皆宜
红枣夹核桃是用我们最熟悉的干果和坚果组合而成,而且是最天然的食材组合,与其他加工类食品不同的是我们尽可以放心的食用,不用担心任何食品添加。当我们一口咬下去后,却吃出了熟悉而又意外的味道,从而开启了一段神奇的美味邂逅之旅!这神奇的美味组合带给我们不一样的味蕾感受,用味觉来亲近大自然,感受“取其地,采其时”带来的美食体验。
红枣夹核桃的分类
根据其工艺的不同可分为原生态类与加工类,原生态类主要品类为:采用红枣与核桃仁直接加工成成品,无添加、无防腐剂,在密封环境下最长时间可保持1年。加工类:采用一定工艺加入液体或者其它食用添加剂等,保持长时间的香脆美味,保质期可长达2年
根据大小主要分为大枣夹核桃与小枣夹核桃,采用红枣的原料不同,口感也不同,大枣夹核桃的口感特点是:肉厚香甜;小枣夹核桃的口感特点是:香甜酥脆。