金蝉为什么这么贵？野生金蝉和养殖金蝉的区别

2017-09-10

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文章简介：随着市场需求的增大,野生的金蝉已经难以满足市场的需求,因此,很多人开始养殖金蝉.那么,金蝉为什么这么贵?野生金蝉和养殖金蝉有什么区别? 金蝉为什么这么贵金蝉土名叫"知了猴.结了猴.结了龟"皖北市民都喜欢食用.把洗洁净的金蝉放入油锅炸一下,撒上食盐,吃起来香脆可口,金蝉也是皖北区域的一道名菜. 这些年,因为农人很多捕捉金蝉,金蝉没有过去繁殖多了.物以稀为贵,现在报价现已飙升70元一斤. 金蝉价格飞涨 "已经到了7月盛夏时节,知了猴也开始上市了,最近逛市场看到有卖的,就想买点尝

随着市场需求的增大，野生的金蝉已经难以满足市场的需求，因此，很多人开始养殖金蝉。那么，金蝉为什么这么贵？野生金蝉和养殖金蝉有什么区别？

金蝉为什么这么贵

金蝉土名叫“知了猴、结了猴、结了龟”皖北市民都喜欢食用。把洗洁净的金蝉放入油锅炸一下，撒上食盐，吃起来香脆可口，金蝉也是皖北区域的一道名菜。

这些年，因为农人很多捕捉金蝉，金蝉没有过去繁殖多了。物以稀为贵，现在报价现已飙升70元一斤。

金蝉价格飞涨

“已经到了7月盛夏时节，知了猴也开始上市了，最近逛市场看到有卖的，就想买点尝尝，但发现这个小东西已经越来越金贵。”市民魏女士告诉记者，每年7月上旬岛城的农贸市场里都会有新鲜知了猴上市，喜好这一口的她想买点回家尝鲜，可发现今年的知了猴价格异常高昂，简直让她“望而却步”。

在镇江北路农贸市场内，不少卖海鲜的摊位已开始销售知了猴。记者发现，不少市民询问知了猴的价格是75元一斤时，都是在摊位前过了个眼瘾便离开了。 “今年知了猴价格比往年高，市民都是看的多买的少。”摊主告诉记者，知了猴上市之初卖80元一斤，如今是75元一斤，去年这个时候大约是60元一斤，同比增高了两成。据介绍，如今收购知了猴十分困难，摊主们也赚不了多少利润，主要就是每天进四五斤新鲜的，供给喜欢的老主顾尝鲜。