莲子即能养心安神又能治疗失眠多梦

2017-08-21
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文章简介：中医有说明莲子性平味甘涩,具有很好的养心安神.补脾止泻.益肾涩精等众多功效,莲子的做法很简单,做成粥来食用效果最佳,下面就让我们来看看具体的做法和其他功效吧. 莲子的食疗功效及做法材料 补益心气治失眠多梦 莲子具补中益气的作用,在古药书中,被称作是"补而不峻"."防燥不腻"的粮菜佳品.再加上莲子有着很好的内敛.健脾的药用,所以可以用莲子煮粥,在这里即可体现莲子补益心气的食疗功效,又可享受美味佳肴.另外中医指出,百合味甘性寒,归心.肺经,能养阴润肺.清心安神,用于失眠

中医有说明莲子性平味甘涩，具有很好的养心安神、补脾止泻、益肾涩精等众多功效，莲子的做法很简单，做成粥来食用效果最佳，下面就让我们来看看具体的做法和其他功效吧。

莲子的食疗功效及做法材料

补益心气治失眠多梦

莲子具补中益气的作用，在古药书中，被称作是“补而不峻”、“防燥不腻”的粮菜佳品。再加上莲子有着很好的内敛、健脾的药用，所以可以用莲子煮粥，在这里即可体现莲子补益心气的食疗功效，又可享受美味佳肴。另外中医指出，百合味甘性寒，归心、肺经，能养阴润肺、清心安神，用于失眠多梦，精神恍惚。因而把莲子和百合两者结合起来煮粥，对治失眠多梦效果更佳。

推荐：

莲子百合粥

食材：

干莲子30克、干百合20克、大米100克、冰糖适量、红枣数枚

做法：

1、将干莲子洗净，用冷水浸泡待用;干百合、大米、红枣分别洗干净;
2、把莲子、红枣、大米、干百合放入锅内，加水适量，先用大火烧开，再调用小火熬煮，要不时搅拌以免糊锅，快熟时加入冰糖，稍煮即食。

功效：

食用此粥可滋阴健脾，养心安神。