肯德基黑pro豆浆粉是什么牌子？肯德基黑pro豆浆粉牌子
其实肯德基豆浆并不是自己的配方，而且用买来的豆浆粉冲泡的，这已经是众所周知的了。那么，肯德基黑pro豆浆粉是什么牌子？肯德基黑pro豆浆粉多少钱？
肯德基黑pro豆浆粉是什么牌子
有网友指出肯德基的“醇豆浆”是拿豆浆粉冲的。在网上还有一幅被疯传的照片，照片里一家肯德基的门口堆放着很多箱“龙王”豆浆粉。网上也有很多宣称是KFC供应商的豆浆品牌销售，包括益海集团的“晨星岛”和“龙王”两个品牌。
昨日下午肯德基给记者发来《关于肯德基醇豆浆开发和研制的说明》，承认醇豆浆是用豆浆粉调制。肯德基称，自五年前就开始研究豆浆，传统的现磨工艺无法满足全国三千家店对品质划一及食品安全的要求，而市面一般出售的豆浆粉工艺简单，口味达不到要求。为此，肯德基与供应商益海嘉里集团开发出了新的配方和生产工艺，此后又开发出新供应商龙王集团，加入供应竞争。两个供应商的工艺风味接近。
肯德基黑pro豆浆粉成本价格
记者在淘宝网上搜索“肯德基豆浆”，找到140条相关信息，其中“龙王”叫价在13.54—25元/500g之间。一个商家写着“肯德基(KFC)专用龙王豆浆粉，售价13元/480g”。在商品图片上，标示有“非零售”字样。在产品评论中，有顾客评论说“跟肯德基的一样”。
记者简单计算一下，按30g豆浆粉配备200ml水冲调出250ml的比例，一包480g豆浆粉可以冲得约16杯250ml的豆浆，按网上13元/480g的价格，1杯250ml的豆浆粉成本仅0.81元。此前也有网友按照5元一包的价格计算，1杯豆浆的成本仅约0.75元。
目前豆浆并没有国标，不过地方标准对纯豆浆、调制豆浆是有区分的。例如，2006年深圳质监局规定蛋白质浓度大于或等于2.5%才能叫豆浆，低于这个数值并大于或等于2%才能算得上调制豆浆。餐饮人士表示，如果蛋白质低于2%，只能算是“豆浆饮料”。肯德基“醇豆浆”到底“真身”是什么，只有等待百胜集团公布更多数据才能验明。
豆浆粉的功效和作用
1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。
2、防止糖尿病。
3、防治高血压。
4、防治冠心病。
5、防止脑中风。
6、防治癌症。
7、防止支气管炎。
8、防止衰老。
9、防止老年痴呆、便秘、肥胖等。
