生吃土瓜有什么好处？土瓜生吃的功效与作用

2017-09-14

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文章简介：土瓜既是一种蔬菜也是一种水果,其根更是可以药用.那么,生吃土瓜有什么好处?土瓜生吃的功效与作用是什么? 生吃土瓜有什么好处土瓜纤维含量很高,可以很好地清理肠道,但生土瓜中的淀粉不易被人消化吸收.直接食用后容易产生腹胀.嗝气等不适,建议还是煮熟以后再吃. 营养分析: 1.豆薯食用部分为肥大的块根,含丰富的水分.碳水化合物,富含糖类.蛋白质,及一些矿物质.维生素等: 2.能加工制成沙葛粉,可以起到清凉去热的功效. 土瓜生吃的功效与作用土瓜又称公公须.因为它像葡萄藤一样,长出卷卷的胡须,攀缘在其它

土瓜既是一种蔬菜也是一种水果，其根更是可以药用。那么，生吃土瓜有什么好处？土瓜生吃的功效与作用是什么？

生吃土瓜有什么好处

土瓜纤维含量很高，可以很好地清理肠道，但生土瓜中的淀粉不易被人消化吸收。直接食用后容易产生腹胀、嗝气等不适，建议还是煮熟以后再吃。

营养分析：

1.豆薯食用部分为肥大的块根，含丰富的水分、碳水化合物，富含糖类、蛋白质，及一些矿物质、维生素等；

2.能加工制成沙葛粉，可以起到清凉去热的功效。

土瓜生吃的功效与作用

土瓜又称公公须。因为它像葡萄藤一样，长出卷卷的胡须，攀缘在其它物品上。果实椭圆形像红色的、黄色的鹅蛋。李时珍曾说土瓜根可治‘面黑面疮’。因为它含有蛋白氨基酸、胆碱淀粉。可活血化瘀、改善皮肤的血液循环，消除面部黑点治疗痘痘及痘疤。山土瓜多年生缠绕草本；块根大，球形或卵形，单个或2-3个成串，表皮红褐色，肉白色，有乳状粘液。茎细长，圆柱形或具棱，无毛。叶互生，长椭圆形，长3.5-5厘米，宽1.1-3.5厘米，全缘，顶端渐尖，基部近心形或圆形。花单生或2-3朵集成腋生总状花序；萼片5,外2内3，宽卵形，钝头，具小尖头；花冠漏斗状，淡黄色，稀白色；雄蕊5,花丝不等长；子房2室，柱头头状。蒴果扁球形，花萼宿存。分布于贵州、四川、云南。块根药用，清肝利胆，润肺止咳，止渴生津。