刀豆怎么做好吃？刀豆怎么炒好吃
2017-08-25
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文章简介：夏天吃豆豆长肉肉,而刀豆很多人不知道怎么吃.那么,刀豆怎么做好吃?刀豆怎么炒好吃? 刀豆怎么做好吃 1.备摘好刀豆并清净好. 2.汤锅加水煮开. 3.并加入适量细盐. 4.汤水开后,下处理好的刀豆,微焯四分钟至豆熟. 5.再将焯好的刀豆沥水出锅,再入冷开水(或直接冷水). 6.再将泡冷开水的刀豆沥水. 7.加入适量什锦豆酱即可. 豆酱刀豆做法小贴士 焯至刀豆的汤水一定要大开再下刀豆,汤水加细盐后,再焯制刀豆,刀豆成色上会更艳丽. 刀豆怎么炒好吃 1.土豆洗干净,去皮,切条,备用 2.刀豆洗干净,
夏天吃豆豆长肉肉，而刀豆很多人不知道怎么吃。那么，刀豆怎么做好吃？刀豆怎么炒好吃？
刀豆怎么做好吃
1.备摘好刀豆并清净好。
2.汤锅加水煮开。
3.并加入适量细盐。
4.汤水开后，下处理好的刀豆，微焯四分钟至豆熟。
5.再将焯好的刀豆沥水出锅，再入冷开水（或直接冷水）。
6.再将泡冷开水的刀豆沥水。
7.加入适量什锦豆酱即可。
豆酱刀豆做法小贴士
焯至刀豆的汤水一定要大开再下刀豆，汤水加细盐后，再焯制刀豆，刀豆成色上会更艳丽。
刀豆怎么炒好吃
1.土豆洗干净，去皮，切条，备用
2.刀豆洗干净，泡干净，备用
3.开火，放水，土豆汆水。煮软
4.汆好水撩起来备用
5.刀豆入锅，汆水。
6.煮开，煮烂。撩起来备用
7.开火，下油。煸炒刀豆。
8.下土豆，跟刀豆一起煸炒。
9.加入老抽煸炒。最后撒上少许盐，味精。
10.出锅即可
刀豆养生功效
刀豆味甘，性平，无毒。刀豆具有温中下气、止呕逆、益肾的功效，可以有效治疗病后及虚寒性呃逆、呕吐、腹胀以及肾虚所致的腰痛等病症。此外，虚寒呃逆及胃寒呕吐，宜与生姜同食；肾虚腰痛的人宜与猪腰子一同食用，效果显着
