禽流感期间要注意什么?防治禽流感的注意事项

2017-07-23
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文章简介:禽流感期间,一定要注意自己的卫生健康,要勤洗手.多开窗通风等.不少人困惑,禽流感期间要注意什么呢?关于,禽流感期间要注意什么?防治禽流感的注意事项.5号网小编来为您一一解答! 禽流感期间要注意什么 1.养成良好的生活习惯: 勤洗手;注意饮食卫生,不喝生水,不吃未熟的肉类及蛋类等食品. 2.做好防护措施: 接触人禽流感患者应戴口罩.戴手套.穿隔离衣;接触后应洗手. 3.隔离传染源: (1)一旦发现禽流感疫情,动物防疫部门立即按有关规定进行处理. (2)要加强检测标本和实验室禽流感病毒毒株的管理,严

禽流感期间,一定要注意自己的卫生健康,要勤洗手、多开窗通风等。不少人困惑,禽流感期间要注意什么呢?关于,禽流感期间要注意什么?防治禽流感的注意事项。5号网小编来为您一一解答!

禽流感期间要注意什么

1、养成良好的生活习惯:

勤洗手;注意饮食卫生,不喝生水,不吃未熟的肉类及蛋类等食品。

2、做好防护措施:

接触人禽流感患者应戴口罩、戴手套、穿隔离衣;接触后应洗手。

3、隔离传染源:

(1)一旦发现禽流感疫情,动物防疫部门立即按有关规定进行处理。

(2)要加强检测标本和实验室禽流感病毒毒株的管理,严格执行操作规范,防止医院感染和实验室的感染及传播。

防治禽流感的注意事项

1、加强体育锻炼,注意补充营养,保证充足的睡眠和休息,以增强抵抗力。

2、尽可能减少与禽类不必要的接触,尤其是与病、死禽的接触。勤洗手,远离家禽的分泌物,接触过禽鸟或禽鸟粪便,要注意用消毒液和清水彻底清洁双手。

3、应尽量在正规的销售场所购买经过检疫的禽类产品。

4、养成良好的个人卫生习惯,加强室内空气流通,每天1~2次开窗换气半小时。吃禽肉要煮熟、煮透,食用鸡蛋时蛋壳应用流水清洗,应烹调加热充分,不吃生的或半生的鸡蛋。要有充足的睡眠和休息,均衡的饮食,注意多摄入一些富含维生素C等增强免疫力的食物。经常进行体育锻炼,以增加机体对病毒的抵抗能力。

5、学校及幼儿园应采取措施,教导儿童不要喂饲野鸽或其他雀鸟,如接触禽鸟或禽鸟粪便后,要立刻彻底清洗双手。外出在旅途中,尽量避免接触禽鸟,例如不要前往观鸟园、农场、街市或到公园活动;不要喂饲白鸽或野鸟等。

6、不要轻视重感冒,禽流感的病症与其他流行性感冒病症相似,如发烧、头痛、咳嗽及喉咙痛等,在某些情况下,会引起并发症,导致患者死亡。因此,若出现发热、头痛、鼻塞、咳嗽、全身不适等呼吸道症状时,应戴上口罩,尽快到医院就诊,并务必告诉医生自己发病前是否到过禽流感疫区,是否与病禽类接触等情况,并在医生指导下治疗和用药。

预防禽流感的饮食事项

1、暂停食用禽类:建议大家在此期间,最好暂停食用禽类,包含鸡、鸭、鸽子等飞禽、家禽类肉类,同时谨慎选择猪肉,尽量不要选择食用活禽类,也避免靠近菜市场的活禽宰杀摊位。

2、饮食注意卫生:吃禽肉要煮熟、煮透,煮蛋时蛋白蛋黄要变的坚实方可食用,食用鸡蛋时蛋壳应用流水清洗,应烹调加热充分,不吃生的或半生的鸡蛋。加工、保存食物时要注意生、熟分开,不生食病死家禽家畜的禽肉内脏,

3、慎吃鸡排和火锅涮肉:市疾控中心专家表示,禽流感病毒普遍对热敏感,65℃加热30分钟或煮沸(100℃)2分钟以上可灭活。因此,完全熟透的家禽、猪肉等是可以食用的。但是禽流感对低温抵抗力较强,在4℃水中可存活1个月,因此五六分熟的鸡排、没熟透的火锅涮肉需谨慎食用。冬季吃火锅的比较多,无论是羊肉还是牛肉一定要涮熟透后再吃,如果吃牛扒也一定要全部煎熟再吃。

4、白切鸡不吃或少吃:白切鸡的加工方法有可能没有完全煮透,这样如果此鸡“生前”感染禽流感病毒,在烹饪过程中,病毒可能没有完全被杀死,就有可能进入人体。但如果存活,会否通过消化道传入人体各组织中、病毒在人体是如何运作的,这些机理现在都还不清楚。在此情况下,应尽量食用一些煮熟、煮透的食物,少吃或不吃白切鸡。

5、均衡饮食补充维C:均衡的饮食,注意多摄入一些富含维生素C等增强免疫力的食物。例如菠菜,菠菜因富含营养而被称为超级食物。它含有叶酸,有助于产生新的细胞并修复DNA。同样富含纤维素,抗氧化物如维生素C,和其他一些营养。生吃或半熟食用最佳。

6、多吃食用菌:生活中极为常见的各种食用菌食物同样具有增强免疫力的作用,比如像蘑菇、香菇、灰树花、平菇、猴头菇等。这是由于在这些食用菌类食物中都含有大量的抗病毒物质,不仅可以有效的增强免疫力,同时还具有非常明显的抗癌功效。

7、低脂酸奶:每天一杯酸奶可以降低患感冒的几率。看看标签上写的活性益生菌。一些学者相信这些益生菌可以刺激免疫系统,从而抗感冒。还有维生素D,最近研究发现维生素D水平过低容易增加罹患感冒和流感的几率。