一斤粽叶能包几个粽子？一斤粽叶包多少粽子？

2018-01-02
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文章简介：包粽子也是个技术活,同样是包粽子,有的人包的好看又好吃,个头大小匀称,有的人包的则相反.那么,一斤粽叶能包几个粽子?一斤粽叶包多少粽子? 一斤粽叶能包几个粽子 这个取决于粽子的大小和馅料的多少.要用叶子光滑的一面包裹馅料,因为另一面很涩,包反了吃粽子时不易剥皮.取粽叶的2/5折叠成漏斗状,放入糯米.蜜枣.花生等,注意不要放满.之后用剩余粽叶封口.包裹,用细线缠紧就行了. 包粽子的简单方法 材料 江米(糯米).粽叶 做法 1.把江米(糯米)提前一天泡好 2.肉最好买五花肉的,煮完后,肥油都滋到糯米

包粽子也是个技术活，同样是包粽子，有的人包的好看又好吃，个头大小匀称，有的人包的则相反。那么，一斤粽叶能包几个粽子？一斤粽叶包多少粽子？

一斤粽叶能包几个粽子

这个取决于粽子的大小和馅料的多少。要用叶子光滑的一面包裹馅料，因为另一面很涩，包反了吃粽子时不易剥皮。取粽叶的2/5折叠成漏斗状，放入糯米、蜜枣、花生等，注意不要放满。之后用剩余粽叶封口、包裹，用细线缠紧就行了。

包粽子的简单方法

材料

江米（糯米）、粽叶

做法

1、把江米（糯米）提前一天泡好

2、肉最好买五花肉的，煮完后，肥油都滋到糯米里，会格外好吃，而且肉煮久后口感较柴

3、肉洗好后切小块，然后放酱油、五香粉、蒜粉、料酒、糖、盐少许，腌制两个小时

4、包粽子时候，放肉不同与放枣，放肉一定要糯米把肉包起来，这样肉的味道不会外泄，

油和香气会被糯米滋住，这样肉夹杂着米香，米又纠缠着肉香，回味无穷。

5、煮粽子最少要2个小时...

温馨提示

粽子最好不要凉着吃,吃前要彻底加热。糯米、粽子馅都是容易变质的食物,加热不充分,很容易发生食物中毒;二是因为变凉的粽子过油、过黏,更容易引起消化不良。粽子剥开后如有黏丝,则表示粽子可能放很久不新鲜了,最好避免食用。

包粽子需要糯米1000克,猪腿肉600克，酱油50克,白砂糖27克,盐25克,白酒5克,味精1克等材料，第一次慢慢来，不要操之过急。

粽子是比较难消化的食物，有胃病的人最好不要吃，对胃不好。