孕妇可以吃拉面吗?孕妇吃拉面有影响吗
拉面生活中常见的食物,那么孕妇是否可以吃拉面呢?孕妇吃拉面的话有什么影响吗?下面我们来介绍下吧!
孕妇可以吃拉面吗
孕妇能吃拉面.
孕妇吃拉面的好处:拉面是由精面粉制作的,小麦碾去麸皮就得到面粉.每100g小麦粉含淀粉和糖类71.5g、蛋白质约11.2g、脂肪1.5g、含有维生素B1、B2、E及钙、磷、铁等矿物质.另外,还含有卵磷脂和麦芽糖酶、淀粉酶、蛋白分解酶等.而这些物质都是孕妇所需要的,吃拉面有利于孕妇自身和胎儿的营养吸收.
孕妇吃拉面需注意:孕妇吃拉面的时候,最好是选择正规的店家,不要选择路边摊,因为路边摊多会在拉面里添加硼灰,而硼灰对孕妇和胎儿都不利.同时不要放辣椒油,辣椒油会刺激子宫收缩.如果可以,最好是自己在家里做,可以在和面的时候,加入点油,其效果也和外面卖的一样,而且更安全可靠,但也不要一次吃太多,以免准妈妈消化不良.
孕妇吃面条有什么好处
1、面条含有丰富的碳水化合物,能给孕妇提供足够的能量.
充足的主食摄入,是保证胎儿发育和孕妇自身能量供应的基础前提.如果长期主食摄入不足,会加剧孕初期的呕吐、恶心等症状.因此,如果孕妇厌倦了食用谷类植物,尝试换一下面条作为主食也是不错的选择.
2、食用面条,可以减少呕吐反应.
由于孕吐反应,孕妇在孕初期可选择容易消化的食物,如面条等来减少呕吐反应.
3、孕妇食用面条,可以补充铜物质.
铜是妊娠期必不可少的营养物质,孕妇应保证每天摄入2毫克的铜.胎儿通过母体的胎盘来吸收铜,这对于子宫里胎儿的生长和发育是必要的.面条每100克中含有0.17毫克的铜,因此,孕妇可以将面条作为补充铜物质的食材之一.
面条禁忌事项介绍
面条的做法口味不同,适宜的人群也不同.这些风味面虽然好吃,可不是谁都适合哦!
1冷面
优点:冷面主要是用荞麦面制作的.荞麦面是一种粗粮,有降血脂,软化血管等作用.
禁食:因为冷面口感冰凉爽滑,所以体虚偏寒性者以及老人都应该少摄取.
2兰州拉面
优点:牛肉、香菜等配料齐全的兰州拉面,含有多种维生素,营养十分丰富.面条中的牛肉也具有强身健体、驱寒保暖的功效,十分适合在冬天食用.
禁食:夏天时避免燥热,应该尽量少吃.
3炸酱面
优点:炸酱面中含有丰富的维生素B12和蛋白质.
禁食:炸酱面的猪肉脂肪含量过高,常吃者易发胖,容易造成油脂摄入超标.
4担担面
优点:红油、辣椒等辛辣的配料,有助于祛湿.
禁食:口味辛辣,刺激性较大,常吃容易上火和长痘,不适宜皮肤敏感者食用.
5刀削面
优点:刀削面面条厚度较大,因此在煮时可溶性营养素损失减少,营养价值高.
禁食:面质偏硬,不宜消化,肠胃消化功能不好者应该少吃.
6热干面
优点:热干面用芝麻酱调味,可以补充钙和蛋白质.
禁食:热量非常高,且容易上火.建议搭配蔬菜汤或者绿豆汤等,有助于消化和营养平衡.
