星巴克糕点含橡胶鞋底原料是真的吗?有什么危害?

2018-05-29
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文章简介:一大早很多人的微博.朋友圈就被星巴克的添加剂事件刷屏了,有消息称星巴克承认在中国所售糕点含橡胶鞋底原料.那么,这则消息是否属实呢? 星巴克糕点含橡胶鞋底原料是真的吗 最近,一条关于"星巴克承认在中国所售糕点含橡胶鞋底原料"的新闻,在朋友圈热传. 很多人都表示非常吃惊:一贯被认为是"高级货"的星爸爸居然也买含致癌物质的点心!那我们这么多钱不是白花了吗? 关于致癌添加剂事件,星爸爸的回应是:承认在中国所售糕点中使用了偶氮二甲酰胺,但这是符合中国法规. 星爸爸:"

一大早很多人的微博、朋友圈就被星巴克的添加剂事件刷屏了,有消息称星巴克承认在中国所售糕点含橡胶鞋底原料。那么,这则消息是否属实呢?

星巴克糕点含橡胶鞋底原料是真的吗

最近,一条关于“星巴克承认在中国所售糕点含橡胶鞋底原料”的新闻,在朋友圈热传。

很多人都表示非常吃惊:一贯被认为是“高级货”的星爸爸居然也买含致癌物质的点心!那我们这么多钱不是白花了吗?

关于致癌添加剂事件,星爸爸的回应是:承认在中国所售糕点中使用了偶氮二甲酰胺,但这是符合中国法规。

星爸爸:“致癌添加剂”在中国合法

偶氮二甲酰胺简称发泡剂ADC,是一种在工业中常用到的发泡剂,可用于瑜伽垫、橡胶鞋底等,以增加产品的弹性。同时也可以用于食品工业,增加面团的强度和柔韧性,而其具有的漂白作用也可使面包看上去更好看。

根据中国的《GB2760-2011食品添加剂使用标准》,偶氮甲酰胺是合法的食品添加剂。

但这种化学制品被指在三个方面较容易对人体造成影响:包括破坏面粉中的维生素、影响钙质的吸收以及损害人体的重要脏器从而诱发癌症。因此,英国、欧盟、澳洲、新西兰、新加坡和日本等地都已禁止偶氮二甲酰胺在食品中的使用。

网友热评

人民群众一脸懵逼:

外国人都怕的添加剂,为啥就我们敢吃?

晟哲浩浩:至少,说明两个问题:一是中国的食品药品类“国标”标准太低;二是洋大人打心底里还在歧视中国人[弱]。所以说,归根结底,我辈当自强。

孟锦平-淡馒头粑粑:我是做糕点的,按照你们真的要吃的健康,我建议,啥都别吃首先,好吃的东西都会有添加剂,添加剂就会有毒性其次,家里烧菜,也别吃,隔夜的,也有毒最后貌似有几天空气也会有毒,也别呼吸

孤舟蓑笠喵:看你们还装X不[摊手]

致青春119:中国人胃好,还是土鳖

常见的食品添加剂有哪些

外国禁用中国许可的添加剂不在少数

曾有公益组织发布过报告名为《中国9城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》,其中有几个数字很引人注意:有34%表示曾因食用零食而产生过身体不适,6%的被调查儿童每天摄入含添加剂饮料3甁以上。

儿童食品中经常出现的食品添加剂包括:甜蜜素、人工合成色素(胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝)等等,有些食品添加剂在别的国家由于具有潜在危害已经被禁用,但是在我国却仍然被广泛使用在各类食物中。

实际上无论哪个国家,无论哪种食品添加剂,批准使用的前提都是经过科学的风险评估,认为不会对人体造成危害。至于某个国家让不让用、如何用,那只是管理上的取舍。

其实中国的《GB2760-2011食品添加剂使用标准》和国外的标准在很多方面都不尽相同。

有些添加剂,我们管的更严

我国的食品添加剂品种是相对比较少的,大概有2000 种左右(包括上千种香精香料),美国是4000 种左右(不包括香精香料),日本也比我们的品种多。

我国的食品添加剂里有一多半是香料,而很多国家不把香料当食品添加剂管理。

比如我国果冻中使用山梨酸钾(防腐剂)的限量是每千克0.5克,而欧盟的限量是每千克1克。还有一些食品添加剂是国际标准或发达国家允许使用的,而我国并未批准使用,比如过氧化苯甲酰(面粉增白剂)在国际标准以及美国、加拿大、澳大利亚、新西兰标准中都可以使用,而我国已经禁用。

中国工程院院士香料和食品添加剂专家孙宝国特意写了一首五言诗来让公众客观认识食品添加剂。对于食品添加剂,我们无需谈虎色变,多做了解才能让添加剂更好的为我们所用。