星巴克太妃榛果拿铁风味蛋糕好吃吗？多少钱？
2018-05-25
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文章简介：圣诞节即将来临,星巴克推出了圣诞新品,这次的新品以太妃榛果拿铁为重点,推出了新品.那么,星巴克太妃榛果拿铁风味蛋糕好吃吗?多少钱? 星巴克太妃榛果拿铁风味蛋糕好吃吗 以独特的太妃糖为元素,配合多层奶油夹心,抹上醇正的高级水果馅,既保留了经典的口味,又融合了健康和多元化的特点,成为独树一派的健康蛋糕精品. 榛果蛋糕的做法 所需食材 全蛋203g(6个).蛋黄32g(2个).细砂糖135g.糖浆21g(没用).盐1g.沙拉油32g.可可粉21g.低筋面粉106g.小蘇打粉1g(没用).牛奶21ml.
圣诞节即将来临，星巴克推出了圣诞新品，这次的新品以太妃榛果拿铁为重点，推出了新品。那么，星巴克太妃榛果拿铁风味蛋糕好吃吗？多少钱？
星巴克太妃榛果拿铁风味蛋糕好吃吗
以独特的太妃糖为元素，配合多层奶油夹心，抹上醇正的高级水果馅，既保留了经典的口味，又融合了健康和多元化的特点，成为独树一派的健康蛋糕精品。
榛果蛋糕的做法
所需食材
全蛋203g（6个）、蛋黄32g（2个）、细砂糖135g、糖浆21g（没用）、盐1g、沙拉油32g、可可粉21g、低筋面粉106g、小蘇打粉1g（没用）、牛奶21ml.。
制作方法编辑
1、沙拉油微波加热，把可可粉倒入搅拌均匀（这样做出的巧克力蛋糕味道更香，）
2、把全蛋、蛋黄、细砂糖、盐倒入容器，下面坐一盆热水，利于打发。用搅拌器快速打发均匀，搅拌后蛋液会比较白且糖盐均已溶化。打发好的蛋液滴落后不会马上消失。
3、低粉筛入蛋糊中，轻拌均匀，取一部份面糊至之前煮巧克力锅中用刮刀搅拌均匀，再把锅中的面糊、牛奶倒至盆中搅拌均匀，把巧克力倒入模具约7~8分满即可，烤箱温度上火180度下火160度，烤35分钟即可，烤好后把蛋糕倒置放凉。
食用须知
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
拿铁蛋糕的做法
速溶咖啡粉加水用小汤匙调匀，再加入牛奶搅匀成牛奶咖啡液
黄油软化，加黄砂糖用打蛋器搅拌均匀，不用打发。
分别加入奶粉和蛋黄，然后加入1的咖啡液，用快速方法搅匀
同时筛入低粉及泡打粉，改用橡皮刮刀以不规则方向拌匀呈面糊状
用橡皮刮刀将面糊刮入纸模八分满
烤箱预热，用上火190，下火180烤20到25分钟
小贴士
1、黄砂糖如果没有，可以用红糖代替
2、纸模请随意选择
3、咖啡粉的用量可以随个人喜好增减，当然水份也请自行调整
4、烤箱如果不能单调上下火，可以用上下火180度烤
