麦当劳那么大鸡翅怎么吃?麦当劳那么大鸡翅的正确吃法
麦当劳那么大鸡翅,看的人都胃口十足,狼吞虎咽的吃起来。但是你真的吃对了吗?吃鸡翅也是一门学问哦。那么,麦当劳那么大鸡翅怎么吃?麦当劳那么大鸡翅的正确吃法是怎样呢?
麦当劳那么大鸡翅怎么吃
首先,我们将鸡翅一头的软骨吃掉,吃成可以很明显的看到里头露出来的骨头。
然后我们换到鸡翅的另一头,将鸡翅另一头的软骨也吃掉,跟上一步一样就可以了。
用手有点不卫生,所以我们用牙齿咬住鸡翅里头的一个骨头,慢慢的把它抽出来。
还剩一个大骨头,我们也用同样的方法将它抽出来。注意抽骨头的时候要轻一点,不然容易把肉也一起拽出来。
两个骨头都抽出来之后,就跟下图一样了,看起来就是个完整的鸡翅。
最后拿起抽完骨头的鸡翅肉,咬下一大口,对于爱吃鸡翅的人来说,绝对是件很幸福的事情。
鸡翅的经典做法
可乐翅
用料:鸡翅(中段)、可乐、香菜、火麻油、盐、姜、料酒、蒜、辣椒、生抽
做法:
1、将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。
2、起锅倒入火麻油,倒入鸡翅,鸡翅煎汁变色。
3、鸡翅煎汁变色,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒。
4、倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了,要注意,可乐不要到太多,刚好改过鸡翅就可以了。
5、大火焖10钟后収汁即可出锅,放上准备好的香菜即可。
奥尔良烤翅
1、鸡翅解冻好,用牙签扎几下,这样鸡翅更入味儿。
2、将大蒜汁、3勺辣椒粉、2勺孜然粉2勺、半勺胡椒粉、3勺生抽倒入容器中与鸡翅混合,反复抓匀,确保鸡翅每一面都能涂上酱料。腌制2-3小时。
3、烤箱预热200度10分钟,这段时间可以将腌制好的鸡翅放在烤盘上,正反两面刷上蜂蜜。
4、将鸡翅放入烤箱,烤制10分钟。
5、10分钟之后,拿出烤翅,再次刷上一层蜂蜜,再烤5分钟就可以啦。因为烤箱是上下一起烤的,所以不用在中途翻面。
适用人群
营养价值鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
适用人群一般人群均可食用。
1、尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人;
2、患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。