柠檬膏的制作柠檬糖浆的制作方法

2017-09-03

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文章简介：柠檬是个好东西,但其实在生活中我们不太常吃,因为它的酸味真的不是所有人都能接受的,还有啊,真的不是让你直接吃柠檬,柠檬要搭配别的才好吃啊.今天小编就来教你们做柠檬膏哦~ 柠檬糖浆的制作方法先介绍一下这东西是干嘛用的,现在我身边的人都在喝这东西.首先它的止咳功能就不用说了,可能有好多宝宝都知道.柠檬膏止咳比好多止咳药都要管用.特别是小熊孩们,柠檬膏是小儿百日咳的止咳法宝啊!(好了,看到这里划划重点,宝妈们别问我小孩哪种咳嗽可以喝,我还没结婚生宝宝,不清楚-问了我也没办法回答.只是身边有朋友听说我

柠檬是个好东西，但其实在生活中我们不太常吃，因为它的酸味真的不是所有人都能接受的，还有啊，真的不是让你直接吃柠檬，柠檬要搭配别的才好吃啊。今天小编就来教你们做柠檬膏哦~

柠檬糖浆的制作方法

先介绍一下这东西是干嘛用的，现在我身边的人都在喝这东西。首先它的止咳功能就不用说了，可能有好多宝宝都知道。柠檬膏止咳比好多止咳药都要管用。特别是小熊孩们，柠檬膏是小儿百日咳的止咳法宝啊!(好了，看到这里划划重点，宝妈们别问我小孩哪种咳嗽可以喝，我还没结婚生宝宝，不清楚…问了我也没办法回答。只是身边有朋友听说我会做拜托我帮她做过，说给自家宝宝止咳非常棒的!)说说我知道的好处。首先，我是因为工作需要经常熬夜做设计的。熬夜多了的人都知道，作息不正常就会引起一系列的毛病，例如，脸色蜡黄，肝火旺有口气等…加上我的慢性咽喉炎，有时候一觉醒来，喉咙那个辛苦呀，又干又痛。直到后来我挖掘到了这好东西。

冰糖可以清热润肺，柠檬化痰止咳。我以前比较容易上火，然后咽喉肿痛，现在一有喉咙不适就喝的这个。柠檬膏能缓解慢性咽喉炎引起的不适，天气干燥喉咙不适，可以起到润喉润肺的作用。柠檬膏对老师这个职业更是一大法宝呢!总之呢，熬夜上火的来，烟酒过多的来，用嗓过多的也过来!下面开始说说怎么制作咯!

准备材料

柠檬，2只左右。冰糖，半包差不多了350克左右，电炖盅一个(毕竟要炖12个小时，不用电的，浪费煤气啊!)我的炖盅容量大概是800ml的。装满后炖出来大概500ml左右的柠檬膏。

一，首先呢，还是洗柠檬。

方法之前有说过，用盐水浸泡半小时左右，然后用盐搓干净柠檬表面的蜡!然后冲干净水，擦干。

(我知道大家肯定又有很多问题，先回答了。盐放多少无所谓，水放多少无所谓。柠檬品种也无所谓，柠檬数量也不限制!用纸巾擦干或者自然风干都随意。)

二，第二步我们切柠檬。

自然还是切成片，随意切，厚薄无所谓!大小无所谓。挖不挖籽也无所谓!(挖了籽不苦，不挖不影响，就是做出来有苦味，看大家是否接受而已。)

三，我们把切好的柠檬和冰糖，一层柠檬，一层冰糖的放入炖盅里。冰糖的量自己控制，可以参考我图中的。也可以随自己心意。(不要问我多少克，我没称，我都是随心意的。反正冰糖多点，炖出来就稠一点的糖浆，冰糖少了炖出来就比较稀一点的糖浆。)好了，一直码到炖盅口。记住最上面一层，请预留出足够的位置，覆盖一层厚厚的冰糖!然后盖上炖盅盖。