带鱼不能和什么一起吃?带鱼不能和什么同吃?
带鱼的鱼刺不是很多,而且肉质很肥美,因此很多人喜欢吃。那么带鱼不能和什么一起吃?带鱼不能和什么同吃?
带鱼不能和什么一起吃
1、牛油、羊油。带鱼不可用牛油、羊油煎炸。
2、甘草、荆芥。带鱼不能喝甘草、荆芥一起吃,否则食后更易动风。
3、山楂。带鱼最好不要跟山楂同食
带鱼适用哪些人吃
1)适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养不良之人食用;
2)适宜皮肤干燥之人食用;
3)适宜孕妇吃,孕妇吃带鱼有利于胎儿脑组织发育;
4)适宜儿童吃,少儿多吃带鱼有益于提高智力;
5)适宜老人吃,老人多吃带鱼则可以延缓大脑萎缩、预防老年痴呆;
6)适宜女性吃,女性多吃带鱼,能使肌肤光滑润泽,长发乌黑,面容更加靓丽。
家常带鱼的做法
1.带鱼1条。带鱼治净,斜着剁成5厘米长的段,用厨房纸吸去带鱼块表面的水份
2.锅内放多一点油,将带鱼段在生粉里滚一下,入锅煎至两面金黄
3.锅内留底油,下入姜丝、蒜瓣煸香,倒入煎好的带鱼段,放入干红椒,加入料酒、生抽、老抽、胡椒粉、醋、糖、盐适量,加开水没过鱼块,大火烧开,改小火烧15分钟
4.撒入葱花,加鸡精调味,出锅装盘