黄豆是寒性食物吗?黄豆是凉性的吗

2018-06-19
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文章简介:中医自古就把食物分了属性,黄豆作为生活中经常接触的石材,你知道黄豆是什么性质的额吗?黄豆是寒性还是凉性食物呢?下面我们来为大家介绍下吧! 黄豆是寒性食物吗 黄豆属于平性 黄豆不是寒性食物,而是平性的豆类,黄豆的蛋白质.脂肪含量丰富,所以能起到一定的温补作用,黄豆也被人们称为是植物肉,不仅是它的营养价值丰富,它还能做成各种美味食品,例如豆腐.豆浆.豆皮.豆干.豆豉等等. 黄豆不可多吃 黄豆吃多了容易消化不良,造成肠胃不适.胀气腹痛等不良后果,尤其对于痛风患者要少吃黄豆,因为豆类食品含有嘌呤,会使得

中医自古就把食物分了属性,黄豆作为生活中经常接触的石材,你知道黄豆是什么性质的额吗?黄豆是寒性还是凉性食物呢?下面我们来为大家介绍下吧!

黄豆是寒性食物吗

黄豆属于平性

黄豆不是寒性食物,而是平性的豆类,黄豆的蛋白质、脂肪含量丰富,所以能起到一定的温补作用,黄豆也被人们称为是植物肉,不仅是它的营养价值丰富,它还能做成各种美味食品,例如豆腐、豆浆、豆皮、豆干、豆豉等等。

黄豆不可多吃

黄豆吃多了容易消化不良,造成肠胃不适、胀气腹痛等不良后果,尤其对于痛风患者要少吃黄豆,因为豆类食品含有嘌呤,会使得痛风症状加重,通常每天食用黄豆的量不要超过50克,这样摄入的黄豆营养成分会更容易被人体充分吸收。

黄豆功效作用

常吃黄豆可以提升人体的免疫力,因为黄豆中含有蛋白质和氨基酸,这些都是人体营养的基本来源,另外,黄豆中的含有较多的卵磷脂,能减少胆固醇、降低血压血脂,保护心血管健康,而且黄豆还具有一定的减肥功效,它也富含纤维素,既减脂又通便,黄豆还有一种皂甙成分,能降低血脂,起到减肥功效,黄豆中还有抑制胰酶,对糖尿病有辅助治疗作用,有异黄酮属于植物性雌激素,能缓解更年期症状,减缓女性衰老速度。

黄豆食谱推荐

1黄豆花生丰胸酥

材料:花生100克、红枣去籽100克、黄豆100克。

功效:丰胸

做法:

(1)花生及黄豆连皮烘干后,磨成粉,红枣切碎,充分拌匀,加少许水使其成形;

(2)将其揉成小球后,再压成小圆饼形状(大小可自行决定);

(3)烤箱预热10分钟,再以摄氏150度烘烤15分钟。