隔夜的鸡蛋汤能吃吗?隔夜的鸡蛋汤可以喝吗?
夏天我们一般都会喝汤,可以提高食欲,喝不完的鸡蛋汤会放冰箱,第二天拿出来加热吃。那么隔夜的鸡蛋汤能吃吗?隔夜的鸡蛋汤可以喝吗?
隔夜的鸡蛋汤能吃吗
隔夜的鸡蛋汤,如果室内温度没有超过30度,没有造成变质的话,加热一下可以喝。否则最好弃掉。
隔夜的鸡蛋汤可以喝吗
鸡蛋汤过夜之后不能喝,蛋白质会在接触空气后7小时完全变质。现在的夏天的鸡蛋汤隔夜后是不可以再食用的。已经变味了。
紫菜蛋花汤的做法
原料:紫菜30克,鸡蛋4只,虾米50克,赫、味精少许,葱花5克,米酒30克,油50克,高汤1碗
做法:
1、紫菜洗净,浸软,用开水汆过,挤干水分待用。
2、鸡蛋打入碗中,加盐少许搅匀,虾米加酒浸泡10分钟。
3、起油锅,爆虾米后加汤、紫菜烧沸。
4、加盐、味精、葱花调味,倒入鸡蛋液搅匀即可。