芒果皮发黑还可以吃吗?芒果长黑斑吃了会怎么样?
小编是很喜欢吃芒果的,要说我们怎么吃芒果可是要注意的,芒果最麻烦的就是,不易保存,我们就知道的,芒果很容易发黑,芒果怎么保存才好,下面小编来给你介绍,芒果怎么吃才好,芒果黑了还能吃吗?
芒果皮发黑还可以吃吗?
芒果有黑点还能吃吗
芒果发黑小编建议不要吃,因为可能芒果内部已经霉变,吃了对身体不益,但是也有特殊的情况是可以吃的,比如下面所说到的,芒果的果皮中含有多酚氧化酶类,当芒果在运输过程中受到挤压,或者在储存时经过了冷冻,其内部细胞会破损,细胞内的酚类物质被氧化为褐色的醌类物质释放出来,在外皮上就会出现黑色的斑点,这种情况被称作芒果褐变,这种情况如果果皮变黑的情况不严重且果肉颜色正常吃了也无妨。
芒果怕冷,冷藏会使其发生变黑的情况,果皮抵抗细菌的能力就变差了,细菌就容易渗进果肉里。所以,买来的芒果最好放在常温下,并尽快在其新鲜的时候享用完。芒果有黑斑不代表果肉一定坏了,但在购买的时候要分清情况,尽量购买完整、新鲜、颜色正常的芒果。
芒果有什么好处
芒果中的番茄红素、栎精等类胡萝卜素、类黄酮等物质具有抗癌等功效;芒果中大量的膳食纤维有助于排便,对防治癌症、特别是结肠癌大有裨益。膳食纤维能减少胆固醇的吸收,有预防高血脂和冠心病的作用;芒果中的芒果苷和芒果酮酸也具有降血脂等作用。所以芒果具有缓解衰老、抗癌和保护心血管的功能。
市场上常见的芒果,如鸡蛋芒、象牙芒等成熟后均呈金黄色。成熟了的芒果,外皮完好有光泽,但有时会因磕碰伤或后熟过程产生黑斑。如果黑斑较少,且没有扩散到果肉,还可以食用。一旦黑斑持续扩大、深入果肉,就会引起腐烂,不能再食用。为确保安全,最好不要购买有黑斑的芒果。
芒果怎么保存
热带水果的特性,其实,它们大部分比较怕冷,不适宜放在冰箱中冷藏。果皮发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点,就说明水果被冻伤了。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。再过几天,果肉的颜色就会变成褐色,并开始腐烂。
日常生活中,热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好别放入冰箱中。否则,它们不仅不能正常地成熟,还会腐烂无法食用。热带水果从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用。
芒果止血是真的吗
中医认为,芒果能益胃生津、止渴、止呕、利尿,适用于口渴咽干、胃气虚弱、眩晕呕逆,并未提及止血功能。而《食性本草》记载芒果“主妇人经脉不通”,意思是说,芒果能治疗女性经血不畅,这点与经期止血的观点恰恰是相反的。
因此,我们可以得出以下结论:第一,经期止血与子宫肌瘤没有因果联系;第二,芒果并没有止血功效。因此,女性月经期间吃芒果易患子宫肌瘤的说法是没有道理的。
芒果的嫌疑洗清了,芒果又有诸多益处,但是这并不代表大家可以无节制地吃芒果,无论是怎样的美味或是怎样的有益,请你千万谨记,过犹不及
吃芒果注意事项有哪些
1。饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否则,可以使人发黄病,目前,其机理还不清楚,但这是世俗经验之谈。又据现代报道,有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例,故当注意。
2。芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎,故当注意。
3。芒果,是少数富蛋白质的水果,多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤,估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作药用,能解毒消滞、降压。
4。据中医食疗性味分析,芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕,治晕船浪,效用与酸话梅一样。不惯坐船者,饱受颠簸后胸口翳闷,不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时,可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。
5。「湿」是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓,妇科病如白带,内科病如水肿、脚气等,都可谓之「湿」,体质带湿者再进食湿毒食物如芒果,可能会令情况恶化。反而有些人会担心,吃芒果令青春豆增加,这想法则属过虑。
吃芒果过敏是什么原因
第一种情况可能是吃到了未熟的芒果,怎么识别没有成熟的芒果呢?看芒果的果蒂部位,如果有白色的汁渗出,则代表没有成熟。
第二种情况就是,虚寒咳嗽者最好避免吃芒果,因为芒果性质带湿毒,对虚寒咳嗽患者肯定是不好的。
第三种情况就是,如果本身的皮肤就属于过敏,这应该要记得是不能吃芒果的。
第四种情况是,如果本身皮肤不是过敏的,但是一口气吃的芒果数量过多,则会引起不适,喉咙容易上火,有失声之感。
第五种情况是,如果吃芒果的时候脸上或是皮肤沾到了芒果汁可能会引起过敏反应。
吃芒果过敏怎么办:如果不懂得自己适不适合吃芒果,万一反生了过敏反应应该怎么办呢?小编根据有经验的人士分享,马上洗漱干净口腔,将嘴边或是皮肤上的芒果汁液洗干净,如果是脸上皮肤过敏,则可以用浸泡在冷水中的毛巾敷上,如果还不能缓解,则需要马上去医院看医生进行购买口服抗过敏药物。