梁子湖大闸蟹多少钱一斤?梁子湖大闸蟹价格
梁子湖大闸蟹湖北出产的螃蟹,其肉质细嫩,味道鲜美。今天5号网小编就要为大家介绍一下,梁子湖大闸蟹多少钱一斤?梁子湖大闸蟹价格是多少?
吃梁子湖大闸蟹的好处
1、抗感染,促进伤口愈合
螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主,而这些优质蛋白质中还含有氨基酸,可增加淋巴细胞免疫力,促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。
2、解毒功效
精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作,适量吃蟹可促进肌体能量平衡,对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。
吃螃蟹千万不要过量,由于螃蟹属于寒性食物,过量食用会影响肠胃健康,诱发腹泻等症状。
3、预防肿瘤
蟹肉中含有大量的营养物质,其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织,软化血管和抗衰老。
螃蟹中还含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力,还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。
梁子湖大闸蟹价格
公蟹
4两:50元/斤
3.5两:40元/斤
母蟹
3.5两:70元/斤
3两:40元/斤
2.5两:30元/斤
梁子湖大闸蟹的做法
清蒸大闸蟹
将大闸蟹刷洗干净,捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开
蒸锅中放入适量热水,大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中,盖上锅盖蒸15分钟左右
老姜洗净去皮切碎,大蒜拍破切末,小葱洗净切碎
将生抽、香醋、香油、葱姜蒜末放入碗中,混合均匀成蘸料备用
将蒸好的闸蟹取出,解去绳子装盘,吃时蘸料汁即可
啤酒大闸蟹
蟹买回来放在水里再养一下,姜切成末;
将蟹背朝下放在锅子里,放入几片姜片,倒入1/3左右的啤酒;
生抽加糖再加少许水稀释,做成调料与蟹同蒸;
大火等水开后,小火煮10到15分钟即可。
(微信号:)