11月份还有大闸蟹吗？十一月份还有大闸蟹吗？

2018-03-21

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文章简介：哪种螃蟹最好吃?大闸蟹肯定榜上有名了.但是吃大闸蟹也有季节讲究,那么,十一月份还可以吃大闸蟹吗?十一月份的大闸蟹好不好吃呢? 11月份还有大闸蟹吗想吃到真正肥美可口的大闸蟹,应该是在10月中旬到11月之间.10月的母蟹蟹黄浓郁饱满,肉质鲜甜,一口下去唇齿留香.而11月的公蟹正是蟹膏比较饱满的时候,在此时选择吃公蟹最好.公蟹不但蟹膏晶莹饱满.口感细腻,蟹腿里的肉也是醇厚可口. 吃大闸蟹有哪些讲究吃大闸蟹的讲究多.比如说因为蟹是寒性的,所以一定要有暖性的东西配:有人吃蟹时一定要喝黄酒,而且黄酒一

哪种螃蟹最好吃？大闸蟹肯定榜上有名了。但是吃大闸蟹也有季节讲究，那么，十一月份还可以吃大闸蟹吗？十一月份的大闸蟹好不好吃呢？

11月份还有大闸蟹吗

想吃到真正肥美可口的大闸蟹，应该是在10月中旬到11月之间。10月的母蟹蟹黄浓郁饱满，肉质鲜甜，一口下去唇齿留香。而11月的公蟹正是蟹膏比较饱满的时候，在此时选择吃公蟹最好。公蟹不但蟹膏晶莹饱满、口感细腻，蟹腿里的肉也是醇厚可口。

吃大闸蟹有哪些讲究

吃大闸蟹的讲究多。比如说因为蟹是寒性的，所以一定要有暖性的东西配：有人吃蟹时一定要喝黄酒，而且黄酒一定是要热的；有人吃蟹时蘸姜汁，这可绝对是个技术活儿，姜汁不同大闸蟹的味道会相差千里；还有人吃蟹时什么也不蘸，吃后喝姜茶，为的是保持大闸蟹鲜美的原汁原味，而不至于被姜醋抢了风头。各人口味不同，各取所需就好。