大闸蟹一天能吃几只?大闸蟹一天吃多少合适?
大闸蟹虽然非常的好吃,但是要注意控制好量,避免引起呕吐腹泻等疾病。那么大闸蟹一天能吃几只?大闸蟹一天吃多少合适?
大闸蟹一天能吃几只
这个看个人的体质,体质虚弱的不宜多吃,这个寒性的食品,就算是正常人,不是经常吃,偶尔才吃一次的话,一天最好也不要超过3只。另外千万不能空腹吃大闸蟹,还有大闸蟹不能跟柿子同食吃,容易得结石。
大闸蟹一天吃多少合适
由于老人一般体质都不太好,虚寒的比较多,同时胃的功能也不如年轻人,消化功能也开始退化,一定要少吃大闸蟹,最多一天吃一只,而且不能连续几天都吃,否则身体会受不了。
除了老人之外,小孩吃蟹也必须谨慎。一般小孩肠胃功能都不是很好,发育并不完善,同时,从中医上来说,小孩的体质又是纯阳体质,大闸蟹性寒的同时又常常容易变质,所以不太适合小孩吃,实在要吃,也只能吃很少量。
清蒸大闸蟹的做法
1:将大闸蟹刷洗干净,捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开
2:蒸锅中放入适量热水,大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中,盖上锅盖蒸15分钟左右
3:老姜洗净去皮切碎,大蒜拍破切末,小葱洗净切碎
4:将生抽、香醋、香油、葱姜蒜末放入碗中,
混合均匀成蘸料备用
5:将蒸好的闸蟹取出,解去绳子装盘,吃时蘸料汁即可
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