猪舌头怎么洗 清洗方法

2017-10-28
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文章简介：猪舌头上面会有一层白色的舌苔,在烹饪之前,一定要清洗干净,把白苔去掉.那么,猪舌头怎么洗?猪舌头怎么洗才干净? 猪舌头怎么洗 1.把火生起,倒水进入锅中煮开 2.把买来猪舌头放入锅煮,直到他皮可以拨开来 3.这时候就可以捞起来,用指甲或用刀片把他刮下来直到干净 猪舌头怎么处理 1.大竹利先用盐擦洗,冲净. 2.放入滚水中氽5分钟. 3.捞起,趁用刀刮去"利衣".再用粗盐洗净. 4.用姜.葱氽水. 做法一 材料 适量的清水,猪舌头一条,香糟型糟卤一包(约400ml). 适量的清水 做法

猪舌头上面会有一层白色的舌苔，在烹饪之前，一定要清洗干净，把白苔去掉。那么，猪舌头怎么洗？猪舌头怎么洗才干净？

猪舌头怎么洗

1、把火生起,倒水进入锅中煮开

2、把买来猪舌头放入锅煮,直到他皮可以拨开来

3、这时候就可以捞起来，用指甲或用刀片把他刮下来直到干净

猪舌头怎么处理

1、大竹利先用盐擦洗，冲净。

2、放入滚水中氽5分钟。

3、捞起，趁用刀刮去“利衣”。再用粗盐洗净。

4、用姜、葱氽水。

做法一

材料

适量的清水，猪舌头一条，香糟型糟卤一包(约400ml)。

适量的清水

做法

1、将猪舌头清洗干净，要其表面没有粘液。

2、取清水倒入锅内，放入洗净并且已刨去沾液的猪舌头，开大火煮开，转中火煮一个小时，关火闷一个小时取出凉透。

3、用竹签在每条猪舌头上穿10-20个洞，放在有盖的容器内，倒入糟卤加盖，糟腌两个小时取出切片即可食用。

4、如果再放冰箱里两个小时，味道更佳。

做法二

材料

猪舌头一条。

做法

1、先将猪舌头洗净焯水刮去粘液最洗净备用。

2、将焯水洗净的猪舌头放入锅内，加上适量的水煮开。

3、水开后转入慢火煮45分钟，关火焖15分钟。

4、取出放凉，食用时切薄片，酱料粘着吃即可。