马蹄糕能放多久 建议尽快吃掉
马蹄糕是用马蹄粉制作而成的一种糕点,颜色是黄色半透明,入口爽滑,口感香甜。那么,马蹄糕能放多久?马蹄糕怎么保存?
马蹄糕能放多久
有人说是10天。与存储方法和温度有关。
最好尽快吃掉哦,就算能放,味道也不会很好的,而且对身体也没好处!
马蹄糕是一种广东,福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠,粤语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。
马蹄糕的做法
双色马蹄糕:马蹄粉250克,白糖500克,牛奶1000克,香草粉适量,水1000克,可可粉25克。
1、马蹄粉用部分牛奶溶开后,在剩下的牛奶中加入白糖、香草粉,放入锅中烧开。
2、把烧好的牛奶倒入溶开的马蹄粉中,搅至黏稠状,放入盘中上火蒸熟,制成浅色马蹄糕。
3、水中加入白糖、可可粉烧开,倒入溶开的马蹄粉中,搅至黏稠状,放入盘中上火蒸熟,制成深色马蹄糕。
马蹄糕怎么吃
马蹄糕可热食,亦可冷食,依个人口味。
马蹄糕可以蒸熟或煎熟后食用。
马蹄糕的功效与作用
1、促进生长发育
马蹄糕有助于人体生长发育和酸碱平衡的调节,特别适合儿童。
2、降血压
马蹄糕可以降血压,还能预防和治疗癌肿。
3、整肠通便
马蹄糕能够促进大肠的蠕动,达到润肠通便的效果。
4、消热解毒
马蹄糕有明耳目、消黄疸、清热解毒的功效。