考生吃什么食物好 吃对让你状态最佳

2017-12-06
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文章简介：补充营养不能只靠吃营养补给品,从食物中摄取才是好.天气渐热,各种不同种类的考试陆续登场,考生的身心负担不小,「食补」也很重要,有效均衡的营养有助保持最佳状态,建议可花点心思挑选食材,以便事半功倍. 营养食补不可少 1. 加强学习力:EPA.DHA 深海鱼的脂肪中,含有丰富的EPA和DHA.EPA能够疏通及净化血管.活化细胞;DHA能让大脑的神经细胞传导功能正常运作. .食物:沙丁鱼.鲣鱼.鲭鱼和鲔鱼等背部皮肤发青的鱼类. 富含丰腴脂肪的鱼肉,含有的不饱和脂肪酸对身体有益. 2. 提高抗压性:维生

补充营养不能只靠吃营养补给品，从食物中摄取才是好。天气渐热，各种不同种类的考试陆续登场，考生的身心负担不小，「食补」也很重要，有效均衡的营养有助保持最佳状态，建议可花点心思挑选食材，以便事半功倍。

营养食补不可少

1. 加强学习力：EPA、DHA

深海鱼的脂肪中，含有丰富的EPA和DHA。EPA能够疏通及净化血管、活化细胞;DHA能让大脑的神经细胞传导功能正常运作。

.食物：沙丁鱼、鲣鱼、鲭鱼和鲔鱼等背部皮肤发青的鱼类。

富含丰腴脂肪的鱼肉，含有的不饱和脂肪酸对身体有益。

2. 提高抗压性：维生素C

维生素C具有抗氧化作用，身体各部位都需要维生素C来维持正常功能。人体在生理压力下，维生素C的需求会增加，所以适度补充维生素C，可提高抗压性。

.食物：番石榴、奇异果、橘子、柠檬、青甜椒等新鲜蔬果。

3. 增强专注力：维生素B群

维生素B群参与身体多种代谢，如缺少其中一种都容易造成疲劳、注意力不集中。维生素B群也可协助将吃进的营养素转为能量，并促进神经传导物质合成，可稳定心神，提高专注力。

.食物：全谷类、牛奶、猪瘦肉、鲔鱼、猪肝等。

4. 视力保健：维生素A、类胡萝卜素

除了维生素A及β胡萝卜素外，叶黄素、玉米黄素，对眼睛健康的贡献也不可忽略。但维生素A、类胡萝卜素食物要跟脂肪一起食用，因为它们是脂溶性的维生素，溶解在脂肪中。所以入菜或饭后吃，效果较佳。

.食物：鱼肝油、肝脏类、深黄、深绿和红色蔬果(例如：南瓜、绿花椰菜、红萝卜、甘薯、青辣椒、番茄、玉米、木瓜等)。

记得也要多吃绿色蔬菜。

只要掌控挑选食材的小技巧，并注意营养均衡及适量的原则，并且补充水分，就能让考生保持最佳状态应考。