必胜客土豆沙拉怎么做的?必胜客土豆沙拉用哪种沙拉酱
必胜客土豆沙拉被很多人吊住了胃口,但是更好奇的是土豆沙拉是怎样做得这么美味,尤其是沙拉酱的牌子。那么,必胜客土豆沙拉怎么做的?必胜客土豆沙拉用哪种沙拉酱?
必胜客土豆沙拉怎么做的
土豆沙拉制作过程
主料:土豆2个、鸡蛋4个、培根50g、青豆50g、玉米粒50g、胡萝卜30g、洋葱50g
辅料:沙拉酱3汤匙、原味酸奶2汤匙、黑胡椒粉适量、盐适量
步骤:
1.首先将洋葱切粒、胡萝卜切粒、培根切粒、土豆切片,放入清水中浸泡,防止变黑。
2.锅中倒入热水,放入蒸架,摆上蒸钵,将土豆置于蒸钵上,盖上锅盖,隔水蒸至土豆完全变熟。
3.锅中倒入清水,放入鸡蛋,小火煮至鸡蛋变熟后,捞入凉水中,然后剥去鸡蛋壳,将蛋黄取出备用,蛋白切碎。
4.锅中倒入清水,水快开时,下入青豆、胡萝卜,加一勺盐,再倒入玉米粒,煮熟后捞出。
5.锅中放入油,将培根粒倒入锅中,翻炒片刻后,加入洋葱粒,翻炒至香味溢出时,盛出备用。
6.将蒸熟的土豆压碎,做成土豆泥,然后准备好土豆泥,加入青豆、玉米粒、胡萝卜,加两勺原味酸奶,三勺沙拉酱。
7.再倒入炒好的洋葱和培根,加入适量黑胡椒粉,搅拌均匀,然后加入切碎的蛋白,再次拌匀。
8.准备好平碟,将土豆泥倒入平碟中,用刀压成厚约1.5厘米的方块,然后成切小方块。
9.准备好密漏,放入蛋黄,用勺将蛋黄捣碎,直接筛于整个土豆泥表面。
必胜客土豆沙拉用哪种沙拉酱
是用鲜美沙拉酱和汉堡沙拉酱调配出来的,比例大概是2:1。好久没做,忘了哪个2哪个1了。
土豆放水里煮大约1小时。
去皮切丁和酱拌匀。
视个人口味加喜欢的肠丁。
撒上培根末和西芹末。
配合生菜一起吃。
必胜客土豆沙拉热量多少
当然得看量,不过蛋黄热量很高,两个蛋黄的热量和脂肪加上三餐,正常的生活无法消耗完,一个蛋黄派就有750卡的热量,想必土豆沙拉的热量一定不低。