禽流感可以吃肯德基吗?吃肯德基会得禽流感吗?
现在正是禽流感的高峰期,很多人都不敢食用鸡类食物。不少人困惑,禽流感可以吃肯德基吗?关于,禽流感可以吃肯德基吗?吃肯德基会得禽流感吗?5号网小编来为您一一解答!
禽流感可以吃肯德基吗
禽流感期间,建议不管是哪里的鸡类食物,都要少吃或不吃为好。吃肯德基里面的鸡腿,被感染禽流感的可能性比较小,因为鸡腿经过高温的蒸煮通常都能杀死细菌病毒,因此被感染禽流感的机会很小,可不必过于担心,提议不要吃生食,因为可能会带有细菌病毒,引起胃肠道不良反应,应当经过高温蒸煮后进行食用。吃的鸡腿是熟的,不会带有H7N9禽流感病毒,禽流感病毒对热比较敏感,65°C加热30min或煮沸(100°C)2min以上可灭活。因此经过加热的鸡腿是不会感染禽流感的,提议注意养成良好的卫生习惯,勤洗手,不吃不熟的食品,保持室内空气流通,尽量少去空气不流通场所。
吃肯德基会得禽流感吗
虽然患禽流感的鸡会在1-3天死亡,发病期间会停止繁殖功能,不存在带病毒鸡蛋流入市场,但为了安全期间不建议禽流感期间吃鸡蛋。如果非要吃,也得注意很多方面。所以,5号网小编建议大家,最好在禽流感期间,不要食用鸡类食物。
禽流感是如何传播的呢
一、经空气飞沫传播:病禽或禽流感病毒禽的分泌物或排泄物通过空气飞沫播散。
二、经水源传播:至今已证实,可从飞翔鸭的泄殖腔,水禽的粪便和湖水中分离出流感病毒。表明流感病毒在水中传播,可通过粪便一水一口这个途径。
三、密切接触:存在有不同的看法。有的认为密切接触是传播所必需的,而有的认为是非必需的。如有的报道在平养的火鸡中发生了接触传播,但在同一房间离地面一米以上的笼养火鸡则不受传播。有的事实表明,尽管鸡群靠得很近,而且饲养员也没有采取防范扩散的措施,但感染并没扩散到所有的鸡群。
四、垂直传播:有报道,7000只受精卵和1100支1日龄小火鸡输入加合大造成8l00只火鸡中流感爆发。由于被感染蛋用于孵化,造成种用火鸡受感染,这在北美注入是常见的,这点从感染的火鸡所下的蛋分离出病毒得到证实。因此,垂直传播的可能性是存在的。