无骨鸡爪是用嘴去骨吗？鸡爪最好吃的做法
前段时间网上流传的无骨鸡爪是嘴啃的，吓坏了一堆爱吃鸡爪的人，下面5号网的小编为你们介绍无骨鸡爪是用嘴去骨吗？鸡爪最好吃的做法。
无骨鸡爪是用嘴去骨吗
明显不是啊，你TM先给我找一万个老太太来!
我没牙太奶奶吃鸡爪的速度为每只鸡爪去骨5分钟
她一个小时不停去骨，可以做12个。这还不排除她中间需要擦一下留下来的口水。平均一个小时只能弄11个。
一包无骨鸡爪大约有10个。也就是说她一个小时可以做一包。。。
淘宝一包无骨鸡爪售卖价大约15元。鸡爪的成本价格约为0.8元一个。十个一包也就是8元。包装成本约为0.1左右。也就是固定成本8.1元。毛利润为6.9元。
假设一家无骨鸡爪厂的月利润目标是6.9万，他需要生产至少1万包，按照每天八小时工作制，一天一个老太太的产出为8包。效率提升之后可以有10包，每月工作25天，一个老太太每月可以完成250包。每月1万包的目标，需要老太太40位。
一个老太太起码得开2000的工资吧。平均到每一包的人工成本为8元。完蛋了。之前的毛利润只有6.9元。怎么办?!
老板破产了。。。跑路了。。。
鸡爪最好吃的做法
材料鸡爪，糖，甜辣酱，老抽，酱油，姜片，花椒，大料，盐，料酒做法1.鸡爪洗干净
2.剁掉指甲，然后飞水去掉腥味和杂质
3.锅里多放油，放少许糖炒糖色，然后把鸡爪子倒进锅里翻炒，最好炒到皮都起泡的程度
4.然后加了一点这个甜辣酱
5.加一点老抽酱油，姜片，花椒，大料，盐，料酒，加水没过鸡爪。大火煮开后小火炖至汤几乎没了就可以装盘了
吃鸡爪要注意什么
鸡爪除了要吃新鲜的，在吃之前还必须要去趾甲，然后清洗干净。而在吃鸡爪的时候，我们必须要注意如下禁忌，否则可能会引起身体不适哦!
1、不可多吃。鸡爪性温，吃多了容易上火，并且还不易消化，会加重肠胃负担。另外，鸡爪吃多了还有可能引起肥胖症!
2、如正值感冒、上火期间或有便秘症状时不宜食用。
3、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人或是肥胖症、患有热毒之人忌食。
4、动脉硬化、冠心病和高血脂患者和肾病、胆囊炎、胆石症的人不宜食用。
5、服用铁制剂时不宜食用。
