保温杯装牛奶可以吗?牛奶放保温杯会变质吗

2017-08-11
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文章简介:保温杯具有保温的功能,很多人就把牛奶装到保温杯,这样的做法是否正确呢?牛奶放到保温杯的话会不会变质呢?针对这些问题我们来详细介绍下吧! 保温杯装牛奶可以吗 牛奶不宜长时间放置在保温杯里. 牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为"白色血液",对人体的重要性可想而知.牛奶的主要成份包括水.脂肪.磷脂.蛋白质.乳糖等,另外还含有丰富的矿物质(钙..磷.铁.锌.铜.锰.钼).日常中,牛奶成了很多朋友的必需品,每日都要喝上几杯,还有些朋友喜好饮用热牛奶,但牛奶加热不方便,于 是有些人想出了将热牛奶放

保温杯具有保温的功能,很多人就把牛奶装到保温杯,这样的做法是否正确呢?牛奶放到保温杯的话会不会变质呢?针对这些问题我们来详细介绍下吧!

保温杯装牛奶可以吗

牛奶不宜长时间放置在保温杯里。

牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶的主要成份包括水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖等,另外还含有丰富的矿物质(钙、、磷、铁、锌、铜、锰、钼)。日常中,牛奶成了很多朋友的必需品,每日都要喝上几杯,还有些朋友喜好饮用热牛奶,但牛奶加热不方便,于

是有些人想出了将热牛奶放在保温杯里的主意,他们觉得这样一来,就能全天候随时享用热牛奶了,简直省心又省力,然而,这样真的可行么?

事实上,牛奶在保温杯里短时间放置尚且可以,但如果时间太长(超过两个小时)就会产生不良后果。这是因为伴随着温度的下降,牛奶中含有的蛋白质、乳糖等营养成分就成了最适合细菌生长的培养基,若加上合适的温度,牛奶中的细菌就会大量繁殖,导致牛奶变质。正常人(尤其是婴幼儿)如果引用了这种牛奶,势必导致肠道感染,产生腹泻、呕吐、发热等症状,所以牛奶并不能在保温杯内放置太长时间。

除了牛奶,其他很多物质也不宜放置在保温杯内过久,比如果汁、热豆浆、茶水、蜂蜜等,原因都与牛奶类似,放置时间过长容易劣化口感、降低营养价值、变质等等。

为了不降低牛奶的营养价值,以及避免喝牛奶导致的疾病,生活中应该选择合理的方式来保存牛奶。具体措施包括以下几个方面:首先,鲜牛奶应放置在阴凉的地方,最好是冰箱里,温度以1~6 ℃为宜,此温度下能够抑制细菌的繁殖、防止变质。其次,不要将牛奶放置在会被阳光暴晒、灯光直射的地方,日光灯光

都会破坏牛奶中的多种维生素,使其丧失口感、减少营养价值。然后,对于放在冰箱中的牛奶,瓶盖要盖严、防止其他气味窜入牛奶中,最好不要将牛奶和鱼、虾、葱、蒜、韭菜等有腥味或强烈刺激味道的食物放在一起。最后,如果牛奶已经倒入其他容器内,就算没有喝完,也不能再倒回原来的瓶子,要盖好盖子放进冰箱。

保温杯装牛奶能放多久

不宜超过一个小时。

如果一定要用保温杯装牛奶,那么存放时间不宜超过1小时。保温杯内的细菌一般20分钟就能繁殖一代。3—4小时后,牛奶就会发生变质。人喝了这种牛奶,容易引起恶心、呕吐、等不适症状。

装牛奶用什么瓶子好

有研究表明,用暗色瓶子装牛奶保存效果较好。

牛奶在强烈阳光下照射—分钟,其所含的B族维生素就会全都丧失,维生素C也所剩无几。所以装牛奶最好用不透光的暗色玻璃瓶。