养肝食物推荐 常见肝病演变流程
肝病患者在中国也十分普及，而死于肝癌的也不在少数，那么肝病通常是怎么样的一个演变流程最终导致肝癌甚至死亡呢，了解这些后大家是否意识到养肝的重要性了，以下推荐的6种食物对于大家养肝有着重要的作用。
肝病中B型肝炎带原者患肝炎的机会，是一般人的50倍
常见肝病
急性肝炎（A、B、C型），1至3个月可痊愈，否则将变成为慢性肝炎。
慢性肝炎患人口最多，20％可痊愈、20％维持原状、60％会变成肝硬化。
肝硬化细胞不断发炎结疤，无法复原 ，14％变成肝癌，可能致死。
肝癌癌细胞＞3/4时，肝机能停止也就是死 亡
养肝中草药，彩色你的美丽人生
事实上，国人害怕罹患肝病的主要原因有两点：
其一，罹患肝病的人发现自己感染时，往往为时已晚。其二是，肝病目前在西药中并无特效药，所以「国病」之称不迳而走。虽然如此，东方中国医书中却记载着许多对肝脏有不错调理效能的中草药。如今许多科学家也针对这些中草药做许多科学探索及临床研究，并一一证实古代医书上相关功效的记载，目前已经证实的中草植物有 :
养肝营养素
一般营养素：蛋白质、综合维生素（维生素B,C,K.......）
草本营养素：山五味、水飞蓟、茯苓、甘草、芍药，菊花、灵芝。
五味杂陈—山五味
宋朝名医苏颂说：「五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味，此则五味见也。」 山五味的保肝主要成分为山五味子素，科学证实山五味子素对于肝炎具有明显改善的功能，且可预防化学性物质对肝脏的伤害。而有科学家也比较山五味与一般常用之保肝营养素，如维生素B群及肝精，发现山五味子素的养肝效果更佳，所以医界一致认为山五味是目前预防肝脏疾病的绝佳草本植物。
延寿客 — 菊 花
菊花古时称为「延寿客」，民间还称为「药中圣贤」，历代医家均认为菊花可以疏风寒、清肝火、明头目、解毒，对于排毒解浊有很高的疗效。而现代药理更将古法疗目加以研究，概有下列几项：◆抗病原微生物 ◆抗毒、抗发炎 ◆慢性前列腺炎 ◆湿疹、脂漏性皮肤炎
金翁— 茯 苓
茯苓产于松树之下，形状奇形怪异，古人常视之为神物，一位养生学家曾说：「茯苓千年以上者，变化为兔，或化为马，服之轻身，成就仙道。」古书记载，茯苓味甘淡、性平、有健脾补中、养心安神、利水渗湿的功能。现代科学则研究发现，茯苓含「β-茯苓聚醣」、「茯苓多醣」等具功效的成份，并能产生以下几项药理作用： ◆抑瘤 ◆保肝 ◆增强免疫 ◆镇静 ◆利尿 ◆抑菌
国老— 甘 草
俗称中药的「和事佬」，原因在于甘草最为中医师称着的功能是调和诸药，药书记载甘草味甘、性平、清热解毒、保肝、补脾及胃。现代科学对甘草的临床应用包含有： ◆保肝作用（传染性肝炎） ◆抗溃疡作用 ◆抗病毒作用
仙草— 灵 芝
历代人民常常把它视为吉祥与美好的象徵，当它是一种「起死回生」，甚至能让人「返老还童」的神药。灵芝常被用于治疗肝炎，且有临床试用于急性传染性肝炎的报导。灵芝中的「叁类」对于肝脏具有相当的效果，与传统的保肝药治疗组相对照，疗效较优。灵芝是透过机体增强抗病能力而达到治疗效果，并有促进肝细胞修复作用，功效还包括： ◆免疫调节 ◆保护肝脏、肝炎的治疗和恢复 ◆降低血糖
花相 — 芍 药
群花中以牡丹第一，芍药第二，因此称芍药为「花相」。而白芍目前已广泛应用于食品、饮料中。相传华陀曾以白芍的叶、茎、花试药，认为都无生理作用，却在偶然中使用了白芍的根治疗夫人后发现，白芍具有养肝补血、敛肝止血、治痢及止痛等效果，而经现代科学药理的研究后发现白芍的功效还包括： ◆免疫功能的影响 ◆镇痛、镇静、抗炎 ◆保肝 ◆耐缺氧
上述中草药固然皆对养肝有莫大的功效，但中草药的药理作用机制相当复杂，单方的中草药配方与复方药帖有截然不同的效果，在选择养肝中草药时，最好协询中医师，让养肝养得精采轻松。
