油桃为什么不甜？油桃不甜怎么办？
2018-01-24
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文章简介：油桃是目前大家比较喜欢的桃子品种,不像毛桃.水蜜桃那样有很多毛,吃起来也方便.但是有的油桃吃起来不甜,那么,油桃为什么不甜?油桃不甜怎么办? 油桃为什么不甜 可能打过药的. 辨别油桃是否打药(打催熟剂)的方法: 1.闻气味辨别:大多在表皮上能闻到一种果香味,催熟的油桃不仅没有果香味,甚至还有异味,催得过熟的油桃往往能闻得出发酵的气味. 2.催熟油桃分量比较重:催熟的油桃还有个明显的特征,就是分量比较重.同一品种大小相同的油桃,催熟的同自然成熟的相比要重很多,很容易识别. 3.自然成熟与催熟的区别
油桃是目前大家比较喜欢的桃子品种，不像毛桃、水蜜桃那样有很多毛，吃起来也方便。但是有的油桃吃起来不甜，那么，油桃为什么不甜？油桃不甜怎么办？
油桃为什么不甜
可能打过药的。
辨别油桃是否打药（打催熟剂）的方法：
1、闻气味辨别：大多在表皮上能闻到一种果香味，催熟的油桃不仅没有果香味，甚至还有异味，催得过熟的油桃往往能闻得出发酵的气味。
2、催熟油桃分量比较重：催熟的油桃还有个明显的特征，就是分量比较重。同一品种大小相同的油桃，催熟的同自然成熟的相比要重很多，很容易识别。
3、自然成熟与催熟的区别：自然成熟的油桃皮花色深亮、条纹清晰、瓜蒂老结；催熟的油桃皮颜色鲜嫩、条纹浅淡。
油桃哪种比较甜
黄肉甜油桃，顾名思义就是油桃果肉是黄色的，吃起来是甜的。
普通油桃甜度一般在8-10%，而黄肉甜油桃可达13%，看下图，小编最近测试的。
这里的黄肉甜油桃普遍甜度都在12-13%，比一般的苹果都甜。
油桃的优质品种
油桃果实橙黄色泛红色，香味浓郁，清香可口，肉质细脆，爽口异常。常见的油桃有瑞光油桃、华光油桃、艳光油桃、曙光油桃等。
瑞光油桃，果皮底色黄白，果面着紫红或玫瑰红色点或晕，不易剥离。果肉黄白色，肉质细，硬溶质，味甜，风味较浓。华光油桃，80%果面着玫瑰红色，果皮中厚，不易剥离，果肉乳白色，软溶质，汁多，粘核。艳光油桃，白肉甜油桃，80%果面着玫瑰红色，果皮中厚，不易剥离，果肉乳白色，软溶质，汁液丰富，纤维中等，粘核。曙光油桃，黄肉甜油桃，果面全面着鲜红色或紫红色，果肉黄色，硬溶质，纤维中等，风味甜，有香气，粘核。
