狼牙土豆的做法和配方狼牙土豆的做法

2017-12-13

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文章简介：不知道大家有没有在街边看到一种切成锯齿样的土豆呢,这种土豆叫狼牙土豆,是非常好吃的哟,小编曾经在苏州吃到过后就爱上了这个味道,回家就自己做了,发现自己做的还更好吃,喜欢吃土豆的小伙伴们不要错过噢,真的是简单又美味,下面就为你们介绍狼牙土豆的做法. 狼牙土豆介绍狼牙土豆是乐山的一种地方风味小吃,是由四川小吃"天蚕土豆"改进而来,在乐山可比麦当劳的薯条畅销,多在街头巷尾摆摊设点,现炸现卖,在乐山是家喻户晓的饭后小食.因主料为土豆,用特制刀具将土豆切成波浪外型,恰似犬齿而得名,再配以其他时

不知道大家有没有在街边看到一种切成锯齿样的土豆呢，这种土豆叫狼牙土豆，是非常好吃的哟，小编曾经在苏州吃到过后就爱上了这个味道，回家就自己做了，发现自己做的还更好吃，喜欢吃土豆的小伙伴们不要错过噢，真的是简单又美味，下面就为你们介绍狼牙土豆的做法。

狼牙土豆介绍

狼牙土豆是乐山的一种地方风味小吃，是由四川小吃“天蚕土豆”改进而来，在乐山可比麦当劳的薯条畅销，多在街头巷尾摆摊设点，现炸现卖，在乐山是家喻户晓的饭后小食。因主料为土豆，用特制刀具将土豆切成波浪外型，恰似犬齿而得名，再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食，香味四起，满街飘香，有很高的营养价值。制作简单，价格便宜，深受当地市民的喜爱。天蚕土豆与狼牙土豆的区别在于前者不加任何蔬菜，制作也更为简单快捷，很受年轻人喜爱，但营养过于单一，没有狼牙土豆健康。