晚上喝小米粥会胖吗?晚上喝小米粥有什么好处
小米粥相信大家不陌生吧,那么晚上是否可以喝小米粥呢?晚上喝小米粥会不会长胖呢?下面我们来为大家一起介绍下吧!
晚上喝小米粥会胖吗
不会,它就类似于大米,你吃米饭会长胖吗?小米属于粗粮,对养胃比较有帮助,如果有胃病的话可以喝小米粥,长期晚餐饮食小米粥可有效的治疗胃部因,饮酒等带来的伤损.小米中不含脂肪,热量较小,富含.单独饮食不会引发肥胖
晚上喝小米粥更佳
早上喝一碗玉米粥,能够让人精力充沛.玉米粥曾被康熙写进御膳房的食谱.玉米中不但含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素,还含有核黄素、钙、镁、硒、谷胱甘肽、多种维生素(特别是维生素E)和脂肪酸等营养物质.最重要的是,玉米中谷氨酸的含量较高,脑组织只能化谷氨酸,故谷氨酸可以为大脑提供能量,有效促进脑细胞的代谢.因此常喝玉米粥可起到健脑提神的功效.
晚上更适合喝小米粥,不但好消化,而且能改善睡眠质量.小米含有丰富的色氨酸,它能促进大脑细胞分泌出一种使人昏然欲睡的神经递质——五羟色氨,使人的大脑活动受到暂时的抑制,因此容易入睡.《黄帝内经》载有的"半夏秫米汤"就是现在的小米粥,是历代医家治疗失眠不寐的一个经典方剂.每晚熬小米粥喝,不仅睡得快、睡得香,而且第二天早晨面色红润,精力充沛.小米可单独熬粥,也可添加大枣、红豆、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥.
小米粥巧搭配更养生
小米粥+南瓜
在熬好的小米粥中加入切丁的南瓜,熬煮半个小时左右,加蜂蜜或冰糖调味,味道清润香甜,而且南瓜能刺激胰岛B细胞,产生胰岛素,起到预防糖尿病的作用.
小米粥+淮山
在小米粥中加入洗净后捣碎或者切片的淮山,待粥熟后加入适量白糖调味,能够起到很好的健脾止泻,消食导滞功效,适宜于脾胃虚弱,消化不良,大便稀溏人群食用.
喝小米粥的注意事项
小米粥中虽然含蛋白质,但是营养价值并不如大米高,而且小米中蛋白质的氨基酸组成成分缺少赖氨酸,而亮氨酸过高,因此不能完全以小米为主食,最好搭配其他食材一起食用,以免导致其他营养流失.
