吃龙虾可以喝啤酒吗?龙虾能和啤酒一起吃吗?

2017-12-27
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文章简介：夏天晚上大排档常常是爆满的,大家都是来吃龙虾的,一边吃着龙虾.一边喝着啤酒聊天,简直超爽快.那么吃龙虾可以喝啤酒吗?龙虾能和啤酒一起吃吗? 吃龙虾可以喝啤酒吗 营养医师介绍吃龙虾是不可以喝啤酒的,龙虾属于海鲜,海鲜是高蛋白.低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分:而啤酒则含有维生素B1,是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂. 嘌呤.苷酸与维生素B1混合在一起,会发生化学作用,导致人体血液中的尿酸含量迅速增加,破坏原来的平衡:尿酸不能及时排出体外,就以钠盐的形式沉淀下来,形成结石或痛风. 喝啤酒的危害 啤酒肚

夏天晚上大排档常常是爆满的，大家都是来吃龙虾的，一边吃着龙虾、一边喝着啤酒聊天,简直超爽快。那么吃龙虾可以喝啤酒吗?龙虾能和啤酒一起吃吗?

吃龙虾可以喝啤酒吗

营养医师介绍吃龙虾是不可以喝啤酒的，龙虾属于海鲜，海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；而啤酒则含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。

嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，会发生化学作用，导致人体血液中的尿酸含量迅速增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，就以钠盐的形式沉淀下来，形成结石或痛风。

喝啤酒的危害

啤酒肚：由于啤酒营养丰富、产热量大，长期大量饮用会造成体内脂肪堆积，致使大腹便便，形成“啤酒肚”。从而易导致血脂、血压升高。
啤酒心：在酒类饮料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量，所以许多人把啤酒当作消暑饮料。但如果无节制地滥饮，体内累积的酒精就会损坏肝功能，增加肾脏的负担，心肌组织也会出现脂肪细胞浸润，使心肌功能减弱，引起心动过速；加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担，致使心肌肥厚、心室体积扩大，形成“啤酒心”。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。
结石和痛风：有关资料还表明，萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者，大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等，它们相互作用，能使人体中的尿酸量增加一倍多，不但促进胆肾结石形成，而且可诱发痛风症。
铅中毒：啤酒酿造原料中含有铅，大量饮用后，血铅含量升高，使人智力下降，反应迟钝，严重者损害生殖系统；老年易致老年性痴呆症。