我的前半生日料店在哪里_叫什么名字
我的前半生是当前热播的电视剧，剧中出现的日料店很多人想尝尝，但是现实中地址不知道。那么我的前半生日料店在哪里?我的前半生日料店叫什么名字?
我的前半生同款日料店
《我的前半生》里酱子的日料店，我们在魔都为你找到了同款。无论是贺涵的金枪鱼、唐晶的海胆，还是罗子君的拉面，食客们在参透着悲欢离合、人生百态老卓却只想做一位治愈者而你，是否也需要这样一家深夜食堂让那个有故事的帅老板填满你深夜里空虚的胃?
向来以“对剧本和剧组挑剔”著称的道明叔，已经五年没有接拍过电视剧了，五年后能请动他出演的第一个电视剧角色，却竟然是个“龙套”，《我的前半生》中的配角“老卓”。
老卓，一个五十出头的大叔，没有老婆没有孩子，独自经营一家名叫“酱子”的日式餐馆。他温文尔雅、彬彬有礼、内涵丰富，一看就是个有故事的人。
主角们在职场中厮杀，在爱恨情仇里纠葛，而老卓只不过是一个淡然的局外人。偏偏就是这样一个龙套角色，却穿起了整个故事，还时不时地给出点睛之笔。
老卓经常为贺涵准备好当天从筑地市场空运来的各种新鲜食材，打包回去给唐晶;
贺涵要为唐晶庆祝拿下重要客户，老卓专门让人去筑地市场切了一块最好的蓝鳍金枪鱼。
订婚宴被唐晶放了鸽子，是老卓陪贺涵以酒浇愁;
当唐晶决定去尝试接受一份新的感情却遇人不淑，老卓故意用一盘黑鱼籽挑起事端，帮唐晶擦亮眼睛;
老卓的一碗拉面，也曾在罗子君落魄颓丧的时候温暖过她，陪伴她找回自己的人生;
还是老卓，收留了过世朋友留下的女儿洛洛，承诺只要有他在一天，就永远有她一口饭吃。
不经人事的洛洛那一点少女心思老卓怎么可能看不穿?但他只是轻巧地躲过了。
食短情意长，这可不就是老卓的深夜食堂?《我的前半生》选在这种时候上线，可能就是来啪啪打黄磊版《深夜食堂》的脸的吧!
“酱子”原型——平成屋
大家都知道《我的前半生》拍摄地就在我们上海啦，那么老卓经营的“酱子”在上海也是真实存在的人气居酒屋——平成屋。
平成屋在上海已有多家连锁，看看这个内景是不是很熟悉呢。铺天盖地的海报，整排整排的清酒瓶子，浓浓日式风格。
最棒的是出品稳定，价格亲民，人均消费不过百元。深夜来这里点份炸鸡或者日式烤串，当然还要配上一杯梅酒，感觉整个人都被带入到电视剧的情境中了呢!
“酱子”外景——赤坂舞马雅(静安寺店)
常熟路8号静安8号内
舞马雅——うまや，就是“驿”：休憩片刻的地方。剧中“酱子”外景拍摄地，是赤坂舞马雅的静安寺店。
穿过曲径幽通的日式庭院，仿佛就抛下了身外的嘈杂。店内环境装修也很不错，楼上有非常和风的包间。
杏仁豆腐几乎是每桌必点，又香浓又嫩滑。
因为不是居酒屋，烤串终归不是主角，店内少了些许烟火气息。但各种刺身品质就都非常新鲜。人均在200元左右。
毫无疑问，上海绝对是中国吃日料最好的地方。而如果你也需要剧中这样的一家深夜食堂，由一个有故事的帅老板经营着，以美食宣泄你的悲欢，用烟火气抚慰你的灵魂，除了剧集取景地，我们还为你推荐这些地方：
还会再陪你20年——Q太郎
富民路158号(近巨鹿路)
一直以为Q太郎是一家新店，因为店里的油烟机很干净，不锈钢面板总是擦得锃亮，餐桌也没有油腻腻的角落。直到和老板聊天，才知道原来这家店已经开了18年。这些年来，店里的厨师没有更换过，菜单的80%也都是最早就有的菜式，只是客人和老板都多了些白发。
小小的店面，一共只能容纳20人左右，除了一个小包间和几个散座，吧台才是最暖人心的位置，能看到师傅做烤物的全过程。
他家的烤串怎么点都不会出错，其中最地道的是烤猪肉，选用了黑豚猪肉，每一片都是肥瘦相间，肉质细嫩，在炭火上烤到金黄，香气四溢。可以选择甜甜酱香的照烧酱烤，也可以选择更能品味到肉本身鲜香的盐烤。
招牌面——Q太郎拉面当然也是不能错过，面条是开店之初日本大厨挑了好多家进口日料供应商才选定的，18年来就再也没有换过。面条柔韧，有一股天然的麦香，就着鲜美的汤一碗下肚，怎么可能还会空虚?
1990年代出现过一阵上海人去东京留学的热潮，老板就是那时辞职去日本留学的，几年后学成回到上海，后来开了这家居酒屋。客人大多是熟客，来吃饭就像到朋友家那样轻松随意。老板笑着聊他一天的时间表，“每天的生活就是起床，处理一下自己或者店的杂事，有时锻炼一下身体，晚上开店，最好是有老朋友来喝酒聊天。这样的生活很舒服、稳定也持久。我想，Q太郎会继续开上十几二十年的吧。”
北海道匠人的食物信念——真田食堂
奉贤路288号2楼
深夜，过江时不用再忍受那排出隧道的长龙，这大概是加班的唯一好处。已过午夜的奉贤路，依旧两边泊满，绕了一圈停好车，小小长廊走到尽头再上二楼，门也是低低的需要弯腰进去，门上还挂了六文钱的旗子，店里热闹非凡，英语、日语、沪语在耳边夹杂围绕，这才是真的深夜食堂。
吧台后埋头做料理的便是店主真田俊之，北海道人，在小樽运营高档旅馆十多年后，真田却离开家乡来到魔都，经营起这家小小的食堂。从奢华归于市井，在吧台后忙的不亦乐乎。
门口和店员制服上都印着的“六文钱”，便是日本战国著名十组真田氏的家纹。真田俊之严守真田氏传统，无论在北海道还是在这里，都将祖上的“六文钱”印在身边。
食堂的菜单很简单，不过两页。北海道土豆饼是每桌必点，甜甜的酱汁包裹着脆脆的外层，里面土豆泥细腻软糯，有点儿烫口。
刺身都很新鲜，放心点，不会踩雷。 北海道海胆饭自然是正宗，深夜吃到幸福感好足。
店里的客人走了一拨又一拨，却并无空桌，不停的有客人探头进来，“对不起，已经满席了。”女将不停招呼，料理台上，一股股油烟卷起。真是三两朋友来喝酒也可尽兴，一人独食也不会寂寞的食堂啊。
真人版深夜食堂——恒春元食堂
淮海中路1280号1楼
真人版的深夜食堂：恒春元。从服务员、厨师到老板皆由一人担当。还有每日限定食物。周一到周六18:00~22:00 营业，周日与国定假期均休息。
老板史旸之前旅居日本5年，回国后沿用了自己家在解放前经营的一间药房的名字“恒春元”开了这家“食堂”，这边食材和配料包括食用油都来自久光和日本供应商。
老板个子高高的，身材很匀称，脖子上挂一条毛巾，全程都说“您”“请”“blah blah比较方便”“客人怎么怎么”，超级有礼貌。
点完单老板就钻到帘子后面忙碌起来了，离得超级近，能听见切洋葱的声音、 打鸡蛋的声音 、电磁炉加热的声音 、还有混合着香味的烤箱“叮”的一声，偶尔还有老板愉快地自顾自地哼调调。能一个人把一家食堂经营下来，想必老板统筹学的一定很好，行云流水在小厨房里穿梭，真的好帅。
清酒煮蛤蜊必点，每一个都很干净饱满，咬下去就是一汪水，别家很难吃到这么嫩的。
牛肉饭好吃到没朋友，很厚实三大块牛肉可以看出老板还是注重品质的，毕竟外面基本都是肥牛卷。蛋液没有任何腥味，跟酱汁一起拌开真的是美味，粘稠的蛋液裹着米饭，入口是甜甜的酱汁味道，幸福。
固执却敦厚的老头儿——顽固亲父
荣华东道云古酒店1楼3号D室(近水城南路)
顽固亲父，翻译成中文就是固执的老头儿。老板来自鹿儿岛，到上海开店已过十载，是个50多岁的敦厚大叔，常常事必躬亲地给客人端茶倒水，点菜时可以随意与他攀谈。他也很实诚地告知店内食材并不以日本进口为卖点，烧鸟用的鸡是上海本地土鸡。
但尽管如此，顽固亲父在上海烧鸟界的地位却一直不可动摇，从店内超过70%的客人是霓虹金就可想而知口味如何。无论什么部位的烧鸟，都是外脆里嫩，锁水做得特别好，内里都保留着汁水，不像有的地方吃到嘴里都是柴的。调味也是点到为止，不会有吃到最后什么都是一个味道的感觉。
烤鸡皮，表面香脆里层软糯，鸡皮紧实地叠加在一起，每一口都能同时吃到鸡皮的两种口感
烤鸡肝，绵密、细嫩、外面刷酱，微甜不腥，让人惊艳。奶酪鸡肉，鸡肉完全不柴，融合着奶酪香。
鸡肉丸和别处的不一样，是一整个大的，配了一个温泉蛋，很满足。
烧鸟店就是一定要围坐在吧台边上，无论是一个人还是有人一起。在嘈杂的背景音中听着旁边人用中文聊着的八卦，或是几个霓虹大叔大口喝着酒嚷嚷着，听起来像是在抱怨吐槽些什么。
和朋友一起，在吧台喝酒聊天总是比面对面坐更自在随性一点的。一个人，就看着老板熟练地烤着串，看着鸡翅滴下的油在烤架中窜出一束火光……这个城市家家户户灯火通明，好似毫无睡意。哪一家是最能慰藉你的深夜食堂?
